Memasak dengan tujuan mulia: Masakan Klasik Peru dengan Tur Pasar

Tentang

Kita akan memulai pengalaman ini dengan mengunjungi pasar terpenting dan bersejarah di Cusco, yaitu "PASAR SAN PEDRO". Kita akan menghabiskan sekitar 40 menit di dalam pasar dan Anda akan melihat berbagai bahan makanan, buah-buahan, sayuran, dan makanan yang sangat penting dalam budaya Peru.

Setelah itu, kita akan mengunjungi studio memasak tempat kita akan memulai pengalaman memasak. Kita akan mulai dengan membuat minuman kita sendiri, yaitu pisco sour (minuman tradisional Peru), atau limun untuk anak di bawah umur atau siapa pun yang lebih menyukai minuman non-alkohol. Kemudian kita akan melanjutkan dengan membuat hidangan pembuka dan hidangan utama kita sendiri.

Seluruh keuntungan dari kelas ini disumbangkan ke CEDNA, sebuah LSM yang berdedikasi untuk meningkatkan kualitas hidup keluarga di daerah sekitar Cusco.

Menu

• Hidangan pembuka: Alpukat isi.
• Hidangan Utama: Lomo Saltado (tersedia pilihan vegetarian)
• Hidangan penutup: Buah-buahan lokal dari pasar.
• Koktail/Minuman: Pisco Sour/Limun

Jadwalkan

• 09.00: Penjemputan di hotel Anda (atau bertemu di Pasar San Pedro pukul 09.10)
• 09.15: Tur pasar lokal.
• 10:20 pagi: Tiba di studio memasak kami.
• 10:30 pagi: Pengenalan pisco dan pembuatan pisco sour.
• 10:45 pagi: Waktu memasak dan menikmati hidangan Anda.
• 11:20 pagi: Waktu memasak dan menikmati hidangan Anda.
• 12:10 siang: Mencicipi buah-buahan lokal.
• 12:30 siang: Kelas memasak berakhir dan kami siap mengantar Anda kembali ke hotel.

*Jadwal ini tidak pasti dan dapat berubah tergantung pada jumlah peserta di kelas.

*Untuk kelas siang hari, reservasi hanya berdasarkan permintaan dan untuk kelompok minimal 6 orang.

*Khusus untuk hari Sabtu, Minggu, dan hari libur, kami menawarkan kelas pagi dan siang.