Kursus Kuliner Tingkat Lanjut Inspiratif Mai Home

Tentang

Manfaatkan "Kursus Tingkat Lanjut yang Menginspirasi" ini untuk mengejar hasrat Anda dan meningkatkan keterampilan memasak Anda di rumah. Kursus ini menawarkan jalur pelatihan tingkat lanjut yang tepat bagi para juru masak rumahan yang ambisius. Pelajari hidangan otentik yang telah diwariskan selama berabad-abad dan pelajari teknik memasak yang akan dengan cepat mengubah Anda menjadi koki profesional hebat di masa depan.

Pengajarannya lebih berjenjang dan berfokus pada beberapa spesialisasi terkenal. Ukuran kelas dijaga agar tetap kecil untuk memaksimalkan perhatian pribadi sehingga setiap orang dapat memperoleh manfaat dari kelas tersebut. Penekanannya adalah pada penggabungan berbagai rempah dan herba untuk menciptakan makanan yang sangat lezat, mempelajari berbagai rasa dan tekstur dari berbagai daerah.

Jangan lewatkan seni memasak Vietnam ini.

Menu

Menu 1 - Senin

• Salad daging sapi dengan pisang muda dan belimbing
• Mie ayam
• Pancake Vietnam yang mendesis
• Kue gulung kukus

Menu 2 - Selasa

• Lumpia
• Sup mie daging sapi
• Salad sayuran dengan daging babi dan udang
• Sayap ayam dengan saus ikan

Menu 3 - Rabu

• Mie daging sapi ala Hue
• Pancake Vietnam yang mendesis
• Pangsit isi dengan saus daun bawang
• Ayam panggang dengan lima bumbu

Menu 4 - Kamis

• Gulungan salad
• Salad batang teratai dengan daging babi dan udang
• Kari ayam Vietnam
• Iga babi panggang dan nasi pecah-pecah

Menu 5 – Jumat

• Sup mie ala Quang (wilayah tengah)
• Lumpia sawi segar dengan udang
• Ikan bakar dalam daun pisang
• Ayam rebus dengan jahe

Menu 6 – Sabtu & Minggu

• Lumpia
• Daging babi bulat panggang
• Mie ayam
• Kue gulung kukus

Jadwalkan

Sesi Pagi

• 08.30: Berkumpul di Gerbang Barat No. 5, Jalan Phan Chu Trinh
• 08.40 pagi: Kunjungan ke pasar
• 09.30: Nikmati minuman selamat datang dan pengenalan "Sudut Dapur Tradisional Vietnam" dengan legenda "Dewa Dapur".
• 10:00 pagi: Ikuti kegiatan "Persiapan makanan" bersama Chef
• 10:30 pagi: Nikmati kelas memasak dengan menu pilihan hidangan tradisional.
• 11:10 pagi: Nikmati makan siang dengan hidangan hasil kreasi peserta sendiri.
• 11:45 pagi: Penyerahan Sertifikat, buku panduan dengan resep terperinci, dan hadiah kecil dari "Pusat Seni Kuliner Saigon" akan menjadi penutup sesi.
• 12:00 siang: Kelas berakhir

Sesi Siang

• Pukul 14.00: Berkumpul di Gerbang Barat No. 5, Jalan Phan Chu Trinh
• 14.10: Kunjungan ke pasar
• Pukul 15.00: Nikmati minuman selamat datang dan pengenalan "Sudut Dapur Tradisional Vietnam" dengan legenda "Dewa Dapur".
• Pukul 15.30: Berpartisipasi dalam persiapan makanan bersama Chef.
• Pukul 16.00: Nikmati kelas memasak dengan menu pilihan hidangan tradisional.
• Pukul 16.40: Nikmati makan malam dengan hidangan kreasi peserta sendiri.
• Pukul 17.15: Penyerahan Sertifikat, buku panduan berisi resep terperinci, dan hadiah kecil dari "Pusat Seni Kuliner Saigon" akan menjadi penutup sesi ini.
• Pukul 17.30: Kelas berakhir

Kunjungan ke pasar akan didampingi oleh Chef untuk memperkenalkan dan讓 para peserta lebih memahami bahan-bahan masakan Vietnam dan penggantinya.
Tamu dapat memilih untuk ikut atau tidak ikut kunjungan ke pasar, harganya sama untuk keduanya.