Kursus Memasak dan Bahasa Italia Selama Satu Minggu

Apa yang Diharapkan

Accademia Leonardo Salerno telah meluncurkan sebuah proyek bernama Cucina di Classe. Proyek ini mencakup kursus dengan pelajaran bahasa Italia yang diadakan di pagi hari, diikuti oleh kelas memasak yang diajarkan oleh para koki yang memiliki pengalaman nasional dan internasional di bidangnya, mulai dari acara televisi Gambero Rosso hingga Hotel Eden di Roma dan Hotel Caruso di Ravello.

Kelas bahasa Italia diadakan pertama di pagi hari dan dirancang untuk memperkenalkan siswa pada tata bahasa dan kosakata bahasa Italia untuk lingkungan dapur. Kelas diajarkan oleh guru bahasa Italia bersertifikat yang mampu menangani berbagai tingkat kemampuan dan latar belakang budaya.

Semua yang Anda pelajari di pagi hari akan diuji selama sesi memasak berikutnya, di mana koki profesional kami yang terampil akan memandu Anda dalam memperoleh pengetahuan teoretis dan praktik. Sebuah pengalaman mendalam untuk mempelajari etika koki, pemilihan bahan, teknik memasak, dan seni penyajian makanan.

Kelas ini cocok untuk pemula, amatir, atau profesional yang ingin mengasah keterampilan memasak Italia dengan bantuan koki profesional lokal yang berpengalaman, yang berbagi kiat-kiat yang diperoleh selama praktik profesional mereka sehari-hari.

Membutuhkan akomodasi ? Kami telah bermitra dengan berbagai fasilitas yang memenuhi berbagai layanan dan kebutuhan anggaran.

Namun, kami benar-benar tidak ingin Anda melewatkan apa yang ditawarkan oleh tanah kami.

Kelas harian berakhir pukul 13.30. Selama waktu luang Anda, kami sangat menyarankan Anda untuk berkeliling dan menikmati keindahan kuliner, seni, dan alam kota kami: Salerno. Atau ikuti tur ke Pantai Amalfi yang terkenal, kunjungi pulau-pulau tetangga kami seperti Capri, Ischia, atau ibu kota regional: Napoli. Semuanya mudah dijangkau menggunakan transportasi umum laut atau darat.

Staf kami di sekolah akan dengan senang hati berbagi informasi atau membantu Anda merencanakan beragam pengalaman yang ditawarkan oleh daerah kami yang indah ini.

Siap untuk menyelami pengalaman kuliner dan budaya Italia sepenuh waktu? Kami tak sabar untuk mendengar kabar dari Anda.........

Menu

Semua kelas diadakan di ruang kelas teori dan ruang kelas memasak kami yang dilengkapi secara profesional dan akan berjalan sebagai berikut:

Pelajaran 1 - Senin:

• Pukul 9:00 pagi Kursus Bahasa Italia: Bahasa Italia yang digunakan di dapur (kata kerja, kata sifat, dan kata benda yang digunakan di dapur) dan peralatan yang digunakan di dapur
• 11:00 pagi: Istirahat minum kopi
• 11:15 pagi: Pekerjaan dan profesi: Koki
• 11:30 pagi Pelajaran memasak: Hidangan pembuka dari darat dan laut
• 13.15: Mencicipi makanan
• 13.30: Kelas berakhir

Pelajaran 2 - Selasa:

• Pukul 9:00 pagi Kursus Bahasa Italia: Sejarah pasta dan pizza, berbagai jenis pasta, pizza, dan perayaan.
• 11:00 pagi: Istirahat minum kopi
• 11:15 pagi: Pelajaran memasak: Pasta dan pizza buatan tangan
• 13.15: Mencicipi makanan
• 13.30: Kelas berakhir

Pelajaran 3 - Rabu:

• Kursus Bahasa Italia pukul 9:00 pagi: Membaca resep, memberikan instruksi, menjelaskan bahan-bahan, serta membaca dan memahami menu.
• 11:00 pagi: Istirahat minum kopi
• 11:15 pagi: Pelajaran memasak: Nasi dan risotto
• 13.15: Mencicipi makanan
• 13.30: Kelas berakhir

Pelajaran 4 - Kamis:

• Kursus bahasa Italia pukul 9:00 pagi: Menghitung kuantitas secara cepat, jenis-jenis ikan, dan diet Mediterania.
• 11:00 pagi: Istirahat minum kopi
• 11:15 pagi: Pelajaran memasak: Ikan
• 13.15: Mencicipi makanan
• 13.30: Kelas berakhir

Pelajaran 5 - Jumat:

• Kursus Bahasa Italia pukul 9:00 pagi: Budaya dan cita rasa
• 11:00 pagi: Istirahat minum kopi
• 11:15 pagi: Pelajaran memasak: Daging
• 13.15: Mencicipi makanan
• 13.30: Kelas berakhir

Jadwalkan

Kursus ini berlangsung dari hari Senin hingga Jumat mulai pukul 09:00 hingga 13:15.

• Pukul 9:00 pagi: Kursus bahasa Italia di Accademia Leonardo
• 11:00 pagi: Istirahat minum kopi
• 11:15: Kelas memasak di Cucina Di Classe
• 13.15: Mencicipi makanan