Pengalaman Kuliner Maroko: Memasak Bersama Para Ahli Dada di Rabat
Hal yang disukai tamu
- Lingkungan yang ramah dan bersih.
- Instruktur yang ahli dan ramah
- Memasak langsung dengan bahan-bahan segar.
- Panduan yang jelas dan wawasan budaya.
Para peserta mengatakan kelas ini berlangsung di lingkungan yang ramah dan bersih, yang terasa profesional sekaligus nyaman. Tim penyelenggara, termasuk para koki dan penerjemah, dipuji atas keahlian, keramahan, dan instruksi yang jelas dan bermanfaat. Para peserta menikmati pengalaman langsung, menyiapkan berbagai hidangan Maroko dengan bahan-bahan segar dan berkualitas. Pengaturan yang terorganisir dan panduan langkah demi langkah memberikan kepercayaan diri kepada pemula sekaligus memperdalam pemahaman tentang rempah-rempah lokal dan budaya kuliner.
Apa yang Diharapkan
Benamkan diri Anda dalam kekayaan tradisi kuliner Maroko dengan kelas memasak praktis kami, yang diadakan di studio profesional di jantung Rabat. Dipandu oleh dadas ahli—koki wanita Maroko, penjaga tradisi kuliner Maroko—Anda akan belajar menyiapkan hidangan Maroko otentik, mulai dari tagine ikonik hingga kue-kue lezat, menggunakan teknik tradisional dan bahan-bahan segar lokal.
Selama pengalaman mendalam ini, Anda akan menguasai seni menyeimbangkan rempah-rempah, membuat adonan yang rumit, dan memasak perlahan hidangan lezat yang menangkap esensi masakan Maroko. Selain memasak, koki kami akan berbagi cerita dan wawasan budaya, memberi Anda koneksi yang lebih dalam dengan makanan yang Anda ciptakan.
Di akhir sesi, duduklah untuk menikmati hidangan lezat yang telah Anda siapkan, ditemani teh mint tradisional Maroko. Baik Anda seorang pencinta kuliner, pelancong, atau sekadar ingin tahu tentang budaya Maroko, kelas ini menawarkan perpaduan unik antara cita rasa, budaya, dan pembelajaran praktik langsung.
Menu
Anda dapat memilih opsi menu seperti di bawah ini.
Menu 1
- Zaalouk: Salad terong panggang dan tomat
- Tagine Ayam dengan lemon dan zaitun yang diawetkan
- Jawhara: Lapisan kue warqa yang renyah dengan puding susu krim dan air bunga jeruk, ditaburi kacang-kacangan.
- Teh Mint Maroko Tradisional
Menu 2
- Taktouka: Salad paprika dan tomat panggang pedas
- Tagine daging sapi dengan prem karamel dan almond
- Mahlabia (Puding susu, dengan aroma bunga jeruk, dan diberi taburan kacang serta buah-buahan musiman)
- Teh Mint Maroko Tradisional
Menu 3 (Vegetarian)
- Salad Wortel dan Jeruk Maroko dengan sedikit kayu manis
- Tagine Vegetarian dengan sayuran musiman
- Jawhara: Lapisan kue warqa yang renyah dengan puding susu krim dan air bunga jeruk, ditaburi kacang-kacangan.
- Teh Mint Maroko Tradisional
Catatan:
- Kami dengan senang hati akan menyesuaikan menu untuk mengakomodasi preferensi diet dan tingkat keahlian berdasarkan permintaan.
Jadwalkan
Sesi Pagi
- 09.30: Sambutan dan pengenalan tentang masakan Maroko, rempah-rempah, dan menu kelas.
- 09.45: Persiapan makanan pembuka (misalnya, Zaalouk atau Taktouka).
- 10:15 AM: Praktik langsung persiapan hidangan utama (misalnya, Tagine dengan lemon dan zaitun yang diawetkan atau Tagine Vegetarian).
- 11:15 AM: Persiapan hidangan penutup (misalnya, Jawhara).
- 11:45 AM: Demonstrasi dan pencicipan Teh Mint Maroko.
- 12:00 Siang: Nikmati makan bersama, ajukan pertanyaan, dan bagikan pengalaman dengan peserta lainnya.
- 12:30 siang: Pengalaman berakhir.
Sesi Siang
- Pukul 16.00: Sambutan dan pengenalan tentang masakan Maroko, rempah-rempah, dan menu kelas.
- Pukul 16.15: Persiapan makanan pembuka (misalnya, Zaalouk atau Taktouka).
- Pukul 16.45: Praktik langsung persiapan hidangan utama (misalnya, Tagine dengan lemon dan zaitun yang diawetkan atau Tagine Vegetarian).
- 17.45: Persiapan hidangan penutup (misalnya, Jawhara).
- Pukul 18.15: Demonstrasi dan pencicipan Teh Mint Maroko.
- Pukul 18.30: Nikmati makan bersama, ajukan pertanyaan, dan bagikan pengalaman dengan peserta lainnya.
- Pukul 19.00: Pengalaman berakhir.
Titik Pertemuan
Sekolah memasak kami berlokasi strategis di jantung Rabat, dekat Goethe Center. Sebagai penanda, carilah bar "Au Hazard" yang terletak tepat di sebelah pintu masuk gedung kami. Anda akan menemukan spanduk dengan nama kami di pintu masuk. Silakan temui kami di sana, dan tim kami akan menyambut Anda dengan hangat dan memandu Anda ke studio memasak. Jika Anda membutuhkan bantuan untuk menemukan kami, jangan ragu untuk menghubungi kami sebelum kelas dimulai.
Termasuk Sorotan
Informasi Tambahan
Konfirmasi instan
Book now and receive your confirmation instantly.
Pembatalan gratis
Pengembalian dana penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dilakukan setidaknya 48 jam sebelum kegiatan berlangsung..
Ulasan Tamu
Pilih tanggal
Ditampilkan Dalam
