Kelas Memasak dan Pengalaman Koki Pribadi di Rumah di Marrakech bersama Chef Sarah

Tentang

Ikuti kelas memasak intensif selama 4 jam di Marrakech dan temukan kekayaan tradisi dan cita rasa masakan Maroko.

Perjalanan kuliner Anda dimulai dengan kunjungan berpemandu ke pasar lokal, di mana Anda akan berbelanja bahan-bahan segar seperti penduduk setempat. Kembali ke dapur, Anda akan terjun langsung ke dalam kegiatan memasak sambil belajar menyiapkan hidangan tradisional Maroko, menyeduh teh mint Maroko otentik, dan menjelajahi akar budaya di balik setiap resep.

Di akhir sesi, Anda tidak hanya akan membawa pulang teknik memasak dan resep berharga untuk dibagikan dengan orang-orang terkasih, tetapi juga berkesempatan untuk membeli rempah-rempah atau tagine dengan harga eksklusif lokakarya.

Baik Anda pengunjung maupun penduduk setempat, kami juga dapat menghadirkan pengalaman tersebut ke rumah Anda di Marrakech—dengan menawarkan layanan koki pribadi atau kelas memasak yang dipersonalisasi.

Menu

Starter

• Kembang kol panggang utuh dengan saus chermoula manis.
• Batbout + isian tagine ayam cepat saji
• Maakouda – kue kentang Maroko
• Focaccia Zaalouk

Hidangan Pembuka

• Bakso Maroko (Tagine Bakso)
• Tajine ayam utuh
• Kari labu butternut dan buncis
• Tagine sayuran.
• Couscous Maroko dengan Tujuh Jenis Sayuran

Hidangan utama:

• Steak kaki domba Chermoula dengan yogurt mentimun mint.
• Couscous Maroko dengan Tujuh Jenis Sayuran.
• Tagine domba yang mudah dibuat.
• Hidangan mezze ayam Chermoula.

Hidangan penutup

• Basbousa lava cair.
• Kue Lemon Maroko (Meskouta).
• Cupcake Lemon Vegan Bebas Susu Ini Rasanya Asam dan Lembut.
• Kue Cokelat Maroko.

Jadwalkan

Jika Anda tidak menyewa akomodasi pribadi di Marrakech, kami akan mengatur acara ini sesuai dengan rencana perjalanan berikut:

• Bertemu pada waktu yang telah disepakati di samping Masjid Koutoubia yang ikonik.

• Lakukan perjalanan singkat ke pasar lokal terdekat untuk membeli sayuran segar dan bahan-bahan masakan penting. Anda dapat memilih sendiri bahan-bahannya.

• Kunjungi dapur rumah kami, yang hanya berjarak beberapa langkah dari pasar.

• Pelajari cara menyiapkan teh mint tradisional Maroko dan nikmati bersama sambil kita saling mengenal.

• Mulailah memasak di bawah bimbingan Chef Sarah.

• Nikmati hidangan lezat yang telah Anda siapkan. Makanan disajikan secara prasmanan, memberi Anda kesempatan untuk mencicipi berbagai macam cita rasa.

• Akhir dari pengalaman tersebut.