Kelas memasak ini menawarkan pengenalan mendalam tentang budaya makanan Indonesia, dengan fokus khusus pada tempe dan masakan rumahan tradisional. Diselenggarakan di Denpasar Utara oleh tuan rumah lokal, pengalaman ini berbagi pengetahuan kuliner dan resep keluarga yang diturunkan dari generasi ke generasi, menawarkan perspektif otentik tentang masakan Indonesia.
Kelas dimulai dengan mempelajari tentang tempe, sejarahnya, signifikansi budayanya, dan peran pentingnya dalam kehidupan sehari-hari di Indonesia. Peserta kemudian mengikuti sesi praktik membuat tempe dari pati, memperoleh wawasan tentang metode fermentasi dan persiapan tradisional.
Setelah sesi memasak tempe, pengalaman berlanjut di dapur, di mana para tamu akan memasak 8 hidangan tradisional Indonesia, termasuk resep tempe klasik dan makanan rumahan otentik lainnya. Fokusnya adalah pada campuran rempah tradisional, teknik memasak, dan keseimbangan rasa yang menjadi ciri khas masakan Indonesia.
Kelas ini santai, interaktif, dan menyenangkan, mendorong pertanyaan dan pembelajaran melalui praktik. Di akhir pengalaman, semua orang duduk bersama untuk menikmati hidangan yang telah mereka siapkan, seperti makan bersama keluarga di rumah tangga Indonesia.
Book now and receive your confirmation instantly.
Pengembalian dana penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dilakukan setidaknya 48 jam sebelum kegiatan berlangsung..
Bertemu di sekolah memasak: Canang Sari Homestay Denpasar