Pengalaman Memasak Jamur Langsung di Rumah Pertanian Monferrato dengan Pemandangan Pegunungan Alpen
Hal yang disukai tamu
- Pemandangan pedesaan yang menakjubkan
- Tuan rumah yang ramah dan berpengetahuan luas
- Praktik memasak jamur
- Bahan-bahan segar, dari sumber lokal.
Para tamu mengatakan rumah pertanian ini menawarkan pemandangan puncak bukit yang menakjubkan dan suasana pedesaan yang tenang yang meningkatkan pengalaman memasak. Keramahtamahan tuan rumah dan pengetahuan lokal yang mendalam membuat para tamu merasa disambut dan mendapatkan informasi yang memadai. Para peserta menikmati praktik langsung persiapan risotto jamur dan hidangan lainnya menggunakan produk segar dari sumber lokal, sambil juga mempelajari tentang budidaya jamur dan tradisi makanan daerah. Kelas ini dipuji sebagai pengalaman yang berkesan dan ramah bagi pemula yang menjadi sorotan kunjungan ke daerah tersebut.
Apa yang Diharapkan
Masuki keindahan pedesaan Monferrato untuk pengalaman memasak langsung yang berfokus pada bahan-bahan musiman berkualitas tinggi dan menu yang terinspirasi oleh jamur. Bertempat di rumah pertanian yang telah dipugar yang terletak di atas bukit di Maretto, kelas ini menawarkan pemandangan panorama yang menakjubkan dari perbukitan Monferrato yang bergelombang dan pegunungan Alpen—hanya kurang dari satu jam dari Torino.
Hari Anda dimulai di tempat yang nyaman dan privat di mana Anda akan menjelajahi lahan di sekitarnya, menemukan apa yang sedang musim, dan mendapatkan wawasan tentang tradisi pertanian di wilayah tersebut. Kembali ke dapur, Anda akan bekerja dengan jamur segar hasil budidaya yang bersumber dari petani lokal tepercaya saat Anda menyiapkan hidangan lezat bersama sebagai sebuah kelompok.
Dengan menggunakan teknik sederhana dan bimbingan yang terarah, Anda akan memasak dengan tangan Anda, memperdalam pemahaman Anda tentang masakan musiman, dan menikmati proses yang memuaskan dari persiapan hingga penyajian. Pengalaman ini diakhiri dengan makan bersama, merayakan cita rasa yang telah Anda ciptakan dan suasana tak terlupakan dari pertanian yang menawan ini.
Kenali tuan rumah Anda
Menu
- Sup Jamur: sup gurih menggunakan campuran jamur Cremini, Portobello, dan kentang. Kami fokus pada teknik persiapannya—membersihkan dan memasak jamur secara perlahan untuk menghasilkan cita rasa yang kaya dan gurih, serta dipadukan dengan Barbera d'Asti.
- Orzo Tumis Jamur & Sayuran Musiman: Pelajaran praktik menumis jamur Porcini, Pleurotus, Cornucopia, dan Pioppino, lalu menyempurnakan hidangan dengan sayuran segar dari kebun dan rempah-rempah aromatik.
- Kue Hazelnut: Kue klasik yang dibuat dengan hazelnut lokal yang dipadukan dengan Moscato d'Asti.
Jadwalkan
- Instruktur Akan menjemput Anda di stasiun Villafranca-Cantarana dan mengantar Anda ke peternakan.
- Selamat datang dan pengenalan mengenai semua bahan dan peralatan.
- Mulailah pengalaman memasak langsung.
- Nikmati hidangan yang disiapkan selama kelas memasak.
- Akhir dari pengalaman tersebut.
Cara Menuju Lokasi
Aktivitas ini termasuk penjemputan gratis ke lokasi.
Informasi Tambahan
Opsi Penjemputan
Rumah pertanian ini terletak di Maretto, hanya 10 menit dari stasiun kereta Villafranca-Cantarana. Layanan antar-jemput terjadwal disediakan untuk semua tamu.
Catatan:
Stasiun ini dilayani oleh kereta regional setiap jam pada jalur yang menghubungkan Torino Porta Susa (45 menit) dan Asti (15 menit).
Penjemputan & Keberangkatan:
Kedatangan: Saya akan menjemput Anda di stasiun Villafranca-Cantarana dan mengantar Anda ke pertanian. Penjemputan akan disesuaikan dengan kedatangan kereta pagi, biasanya sekitar pukul 10:00 pagi.
Keberangkatan: Setelah makan, saya akan mengantar Anda kembali ke stasiun tepat waktu untuk kereta kembali setiap jam, biasanya sekitar pukul 15.00.
Dengan Mobil:
Tersedia tempat parkir yang luas di rumah pertanian tersebut. Koordinat GPS akan diberikan setelah pemesanan.
Konfirmasi instan
Book now and receive your confirmation instantly.
Pembatalan gratis
Pengembalian dana penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dilakukan setidaknya 48 jam sebelum kegiatan berlangsung..
Ulasan Tamu
Pilih tanggal
Ditampilkan Dalam
