Pengalaman Memasak 9 Hidangan Khas Rio & Caipirinha dengan Tur Pasar Opsional

Tentang

Kenakan celemek Anda dan bersiaplah untuk pengalaman memasak yang menyenangkan dan penuh cita rasa di Rio.

Ini bukan kelas biasa—bergabunglah dengan kelompok kecil dan ikuti perjalanan kuliner yang dinamis dan praktis di mana Anda akan mulai dari menjelajahi bahan-bahan lokal hingga menciptakan hidangan ikonik Brasil seperti seorang profesional.

Potong, tumis, dan cicipi cita rasa yang berani dan semarak sambil menikmati suasana santai dan ramah yang dipenuhi tawa dan kebersamaan yang menyenangkan.

Pesan dengan percaya diri—pengalaman kami memadukan makanan, minuman, budaya, dan kesenangan secara sempurna menjadi satu kelas yang tak terlupakan.

Lebih suka pilihan non-alkohol? Beri tahu kami setelah pemesanan, dan kami dengan senang hati akan membantu Anda membuat jus tropis yang lezat dan mocktail yang menyegarkan.

Menu

• Stik singkong, keemasan di luar, lembut di dalam. Umbi favorit Brasil, diolah menjadi kroket yang menggugah selera.
• Lime Caipi, koktail caipirinha ikonik Brasil dengan perasan jeruk nipis segar. Kocok, nikmati, dan rasakan kenikmatannya!
• Pão de Queijo, roti andalan Brasil - renyah di luar, lembut di dalam, dan dibuat dari awal hanya dalam 15 menit.
• Steak Picanha, potongan daging paling berharga di Brasil, dipanggang dalam oven dengan suhu rendah dan perlahan untuk mendapatkan kekenyalan maksimal. Disajikan dengan farofa yang lembut dan potongan singkong keemasan.
• Seafood Moqueca, resep turun-temurun yang dimasak perlahan dengan ikan segar, santan, dan minyak dendê. Krem, aromatik, dan disajikan dengan nasi dan farofa pisang.
• Singkong mentega, kelezatan yang lumer di mulut. Kaya rasa, keemasan, dan lembut - singkong adalah sepupu kentang yang kaya rasa.
• Farofa panggang dengan pisang, renyah, sedikit karamel, dan sangat menggugah selera. Makanan khas Brasil - tidak ada masakan lain yang memiliki cita rasa serupa.
• Nasi putih bawang putih dan saus vinaigrette, nasi lembut beraroma bawang putih dengan saus vinaigrette Brasil yang segar dan menggugah selera. Pendamping sempurna untuk moqueca atau BBQ.
• Brigadilho (permen fudge Brasil), diucapkan seperti "armadillo" dan dianggap sebagai "sepupu Rice Crispy Treats yang lebih renyah," Brigadilho wajib dicicipi bagi siapa pun yang menyukai makanan manis!
• Setelah makan malam, Amazonian Licqor, minuman beralkohol buatan tangan yang terbuat dari buah-buahan liar Amazon. Rayakan malam dengan sesuatu yang manis, berani, dan tak terlupakan - seperti Brasil.

Jadwalkan

• 10:00 pagi - Kedatangan & Ritual Penyambutan

Tuan rumah Anda akan menyambut Anda dengan musik, cerita, dan koktail tropis yang akan Anda racik sendiri. Ini lebih dari sekadar sambutan — ini adalah pengalaman pertama Anda akan keramahan Brasil.

• 10:20 pagi - Hidangan Pembuka & Pemanasan Dapur

Sambil menikmati minuman, Anda akan mencicipi camilan gurih khas Brasil yang baru saja keluar dari oven dan wajan, sementara tuan rumah Anda berbagi cerita di balik setiap gigitan.

• 10:40 pagi - Cita Rasa Panggang Lambat & Bahan Rahasia

Saat Anda memasuki jantung dapur, sorotan tertuju pada daging yang paling digemari di Brasil dan para pendampingnya yang penuh cita rasa. Ruangan dipenuhi aroma bawang putih, singkong, dan api.

• 11:10 pagi - Praktik Memasak: Hidangan Klasik Pesisir

Kenakan celemek Anda. Inilah saatnya Anda mengaduk, membumbui, dan memasak hidangan yang telah diwariskan dari generasi ke generasi — kaya, berwarna-warni, dan berakar kuat dalam budaya Brasil.

• 11:50 pagi - Sentuhan Akhir: Penambahan Lapisan Tekstur & Keseimbangan

Anda akan menyiapkan elemen-elemen segar yang kontras dan meningkatkan cita rasa hidangan: lembut, renyah, dan segar — keseimbangan sempurna dengan kekayaan rasa krim dari hidangan utama.

• 00:10 - Jamuan Makan Bersama

Semua orang berkumpul di sekeliling meja untuk momen kebersamaan yang penuh sukacita. Harapkan percakapan yang meriah, kombinasi rasa yang tak terduga, dan perasaan menyeluruh "inilah yang benar-benar saya butuhkan."

• 00:40 - Penutup Manis: Membuat Hidangan Penutup yang Menyenangkan

Saatnya menggulung, membentuk, dan menggigit camilan favorit masa kecil dari Brasil — dengan sentuhan renyah. Rasanya nostalgia, mengejutkan, dan sangat lezat.

• Pukul 01.00 - Acara Perpisahan & Foto Bersama

Angkat gelas berisi minuman keras Amazon yang berani dan bersulang untuk persahabatan yang terjalin di atas api, buah, dan rasa. Kamera dikeluarkan. Begitu pula senyuman.