Wisata Sehari dengan Kelas Memasak Berber dari Marrakech ke Pegunungan Atlas
Hal yang disukai tamu
- Masakan rumahan Berber otentik
- Panduan berbelanja bahan makanan di pasar
- Praktik langsung persiapan tajine
- Tim tuan rumah yang ramah dan berpengetahuan luas.
Para tamu mengatakan hari itu dimulai dengan sambutan hangat dari keluarga Berber di rumah pegunungan yang indah, diawali dengan penjemputan dari hotel dan kunjungan ke pasar lokal yang ramai tempat hasil panen segar dipilih. Tuan rumah yang berpengetahuan memandu peserta melalui pembuatan teh tradisional dan praktik memasak tajine, serta berbagi wawasan budaya. Pengalaman yang mendalam dan terorganisir dengan baik ini berulang kali digambarkan sebagai pengalaman yang tak terlupakan dan menjadi sorotan perjalanan.
Apa yang Diharapkan
Terinspirasi dari adat istiadat Arab, Berber, Yahudi, Afrika, dan Prancis, masakan Berber Maroko umumnya dikenal dan menawarkan pola makan yang sehat. Maroko kaya akan makanan segar hasil pertanian lokal, berkat iklim yang indah sepanjang tahun dan sistem pengairan yang cerdas. Dengan menggunakan beragam rempah, herba, dan minyak yang inovatif, para pembuatnya menghasilkan berbagai hidangan berkualitas tinggi termasuk Tajine, Couscous, Salad, dan roti pipih. Berjalan-jalan di sekitar souk (pasar tradisional) akan memberi Anda gambaran tentang beragam sayuran dan buah-buahan segar yang tersedia bagi keluarga dan koki Maroko untuk mendapatkan pengalaman memasak Berber terbaik di Marrakech.
Kelas Memasak Berber idealnya dilakukan pada hari Senin, Selasa, Kamis, dan Jumat, untuk merasakan pengalaman pasar mingguan Berber. Anda akan mengikuti proses memasak dari awal hingga akhir. Mulai dari membeli rempah-rempah dan hasil bumi segar di pasar mingguan hingga menikmati hidangan sambil menikmati pemandangan pegunungan yang rimbun dan kehidupan desa di sekitar Anda. Perjalanan dimulai pukul 9 pagi, penjemputan dari akomodasi Anda. Menuju Pasar Mingguan untuk memilih bahan-bahan segar (daging, sayuran... Tergantung apa yang ingin Anda masak, Tagine atau couscous) sendiri seperti penduduk setempat.
Jelajahi Lembah Ourika yang indah. Anda akan berkesempatan mengunjungi koperasi perempuan (tempat para perempuan membuat minyak dan rempah-rempah Maroko), serta banyak tempat untuk berfoto.
Kita akan bergabung dengan keluarga Berber asli di rumah mereka. Kelas memasak Berber dipandu oleh Malika, nenek dari keluarga tersebut. Seorang juru masak berpengalaman yang rahasia keahliannya telah diwariskan turun-temurun dalam keluarganya. Pengemudi/pemandu berbahasa Inggris akan menerjemahkan ke bahasa Inggris dan akan membantu dalam kelas memasak.
Ikuti kelas memasak Berber bersama kami: Anda akan mempelajari teknik memasak tradisional setempat. Cara membuat teh mint, cara membuat roti Maroko, cara memasaknya di oven tradisional di atas api kayu, dan cara memerah susu sapi...). Kelas memasak kami menyediakan sumber informasi yang kaya tentang masakan Maroko, metode memasak, dan rempah-rempah. Masakan dimasak dalam Tajine tanah liat tradisional di atas Majmar, anglo berbahan bakar arang.
Menu
- Menu akan ditentukan di pasar sesuai dengan bahan-bahan yang tersedia.
Jadwalkan
- 09.00: Penjemputan dari lokasi Anda
- 09.30: Tur pasar
- 10:30 pagi: Tiba di rumah Keluarga Berber
- Pukul 17.00: Kembali ke akomodasi Anda
Cara Menuju Lokasi
Aktivitas ini termasuk penjemputan gratis ke lokasi.
Termasuk Sorotan
Informasi Tambahan
Opsi Penjemputan
Layanan antar-jemput gratis sudah termasuk. Mohon tulis alamat hotel Anda saat melakukan pemesanan.
Konfirmasi
Anda akan menerima konfirmasi pemesanan dalam waktu 24 jam.
Pembatalan gratis
Pengembalian dana penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dilakukan setidaknya 48 jam sebelum kegiatan..
Foto Tamu
Ulasan Tamu
Pilih tanggal
Ditampilkan Dalam
