Temukan Cita Rasa Bali bersama Koki Lokal di Canggu
Hal yang disukai tamu
- Memasak langsung dengan bahan-bahan lokal segar.
- Instruktur yang ramah dan sabar akan membimbing setiap langkah.
- Beragam hidangan Bali, pilihan ramah vegetarian.
- Kelas terorganisir, cetakan resep, dan sertifikat.
Para tamu mengatakan dapur terbuka yang berlokasi strategis memberikan suasana santai, sementara instruktur yang ramah dan berpengetahuan memimpin sesi praktik langsung yang ramah bagi pemula. Para peserta menghargai pembelajaran cita rasa otentik Bali menggunakan bahan-bahan segar dari pasar dan pasta dasar serbaguna yang dapat menciptakan beberapa hidangan, termasuk pilihan vegetarian. Kelas ini terorganisir dengan baik, menawarkan instruksi yang jelas, akomodasi diet, dan hasil nyata seperti resep tercetak dan sertifikat penyelesaian, menjadikannya pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Apa yang Diharapkan
Selami kekayaan cita rasa masakan Bali dalam kelas memasak yang dipandu oleh koki terampil dan sabar, Made Artadana dan Ary Pedi Raga.
Setiap sesi akan memandu Anda melalui seluk-beluk persiapan tiga hidangan khas Bali yang berbeda, memadukan teknik tradisional dengan wawasan lokal. Setelah memasak, nikmati kesempatan untuk mencicipi kreasi Anda, merasakan esensi sejati seni kuliner Bali. Ini bukan sekadar kelas memasak, tetapi sebuah perjalanan ke jantung budaya makanan Bali.
Menu
MENU I
- Lawar Kacang (Kacang panjang, kelapa panggang, cumi & bumbu Bali "Base Gede")
- Kuah Be Pasih (sup seafood khas Bali)
- Pepes Be Pasih (Ikan panggang dibungkus daun pisang)
- Pisang Rai (pangsit pisang Bali dengan saus gula aren)
MENU II
- Jukut Bejek (Kacang panjang, kelapa panggang dengan pasta kalasan)
- Gerang Asem (Sup ayam Bali otentik dengan bumbu khas Bali "Base Gede")
- Sate Lilit (sate ayam ala Bali)
- Dadar Gulung (Krep Bali dengan kelapa dan gula aren karamel)
MENU III (Pilihan Vegetarian / Vegan)
- Gonda Suna Cekuh (Sayuran Gonda dengan cabai, jahe aromatik, bawang putih, dan pasta udang)
- Kuah Jamur (sup jamur asli Bali)
- Tahu Tempe Santen (Menu vegan klasik Bali dengan tahu, kue kedelai, dan krim kelapa)
- Kolak Pisang (makanan penutup manis Indonesia dengan pisang, ubi, gula palem)
MENU IV
- Pecelan (Salad klasik Indonesia dari Jawa, campuran sayuran dengan saus kacang)
- Bergedel (perkedel jagung Indonesia)
- Tempe Manis (Populer di Indonesia, terbuat dari bungkil kedelai, gula, kecap manis, dan daun kemangi)
- Mie Goreng (mi kuning goreng khas Indonesia, dengan berbagai macam sayuran)
- Pisang Goreng (pisang goreng manis Indonesia)
Jadwalkan
Kelas pagi:
- 12:00 siang: Bertemu dengan Koki
- 12:15 siang: Kelas memasak
- Pukul 14.00: Makan siang
- Pukul 15.00: Kursus berakhir
Kelas sore:
- Pukul 16.00: Bertemu dengan Koki
- Pukul 16.15: Kelas memasak
- Pukul 18.00: Makan malam
- Pukul 19.00: Kursus berakhir
Cara Menuju Lokasi
Aktivitas ini termasuk penjemputan gratis ke lokasi.
Termasuk Sorotan
Informasi Tambahan
Opsi Penjemputan
Kami menawarkan layanan antar-jemput gratis di area Canggu, Batu Bolong, dan Padang Linjong. Transfer dari Pererenan, Berawa, Seminyak, Kuta, Nusa Dua, Sanur, dan Ubud tersedia dengan biaya tambahan.
Konfirmasi instan
Book now and receive your confirmation instantly.
Pembatalan gratis
Pengembalian dana penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dilakukan setidaknya 48 jam sebelum kegiatan berlangsung..
Foto Tamu
Ulasan Tamu
Pilih tanggal
Ditampilkan Dalam
