Eravamo un gruppo di quattro amici e abbiamo trascorso un pomeriggio fantastico. La lezione è stata interattiva dall'inizio alla fine e ci è piaciuto moltissimo preparare la pizza turca tradizionale partendo da zero, prima di grigliare dei saporiti kebab. Le porzioni erano abbondanti, l'atmosfera vivace e gli organizzatori hanno fatto sentire tutti a proprio agio. Consigliamo vivamente questa esperienza a chiunque visiti Istanbul.
Ci siamo uniti ai miei genitori e tutti si sono divertiti moltissimo, indipendentemente dall'esperienza in cucina. Gli ingredienti erano freschi, la cucina ben organizzata e lo chef ha condiviso molti consigli sulle spezie e le tradizioni culinarie turche. Sedersi a tavola per gustare il pasto che avevamo preparato insieme è stata un'esperienza davvero gratificante. Un'attività culturale perfetta a Istanbul.
Questa è stata la parte migliore del viaggio a Istanbul della nostra famiglia. I nostri figli adolescenti si sono divertiti un mondo a preparare le pizze e tutti si sono divertiti a dare forma e cuocere i kebab insieme. Le istruzioni erano facili da seguire e i padroni di casa sono stati pazienti e incoraggianti. Il tè turco e la calorosa ospitalità ci hanno fatto sentire ospiti a casa di qualcuno, piuttosto che semplici turisti. Consigliatissimo per le famiglie.
Io e la mia amica abbiamo prenotato questa esperienza cercando qualcosa di diverso, e ha superato le nostre aspettative. Abbiamo imparato le tecniche tradizionali per preparare l'impasto della pizza turca, condire la carne e grigliare i kebab alla perfezione. Lo chef ha creato un'atmosfera rilassata e divertente, condividendo con noi aneddoti interessanti sulla cucina turca. Siamo uscite sazie e con tante ricette che non vediamo l'ora di provare a casa.
Lo chef ha spiegato ogni passaggio in modo chiaro e ho imparato a preparare da zero un'autentica pizza turca e dei succulenti kebab. Ho imparato tutto in prima persona e il cibo era incredibile. Condividere il pasto con tutti dopo ha reso l'esperienza ancora più piacevole. Uno dei miei ricordi più belli di Istanbul.
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