Jin's TABLE

Siamo state davvero fortunate perché quel giorno non c'era nessun altro che aveva prenotato il corso, quindi eravamo solo io e la mia amica, il che è stato fantastico. L'atmosfera era molto rilassante e Jin è stata così paziente e brava a spiegare e a rispondere a tutte le nostre domande sul cibo e sulla sua cultura, di cui c'è ancora tanto da imparare!

La nostra numerosa famiglia multigenerazionale ha apprezzato moltissimo il corso di cucina con Jin. È stato uno dei momenti più belli del nostro viaggio a Taiwan. Abbiamo imparato tantissimo e non vediamo l'ora di provare a preparare i piatti a casa. È stata anche molto disponibile nel gestire la nostra allergia alle noci. Consigliatissimo!

Abbiamo adorato il corso di cucina! Anche nostro figlio di 5 anni era super coinvolto, si è divertito un mondo e lo ricorda con affetto, nonostante non si sentisse molto bene. Il cibo che abbiamo preparato era delizioso e i padroni di casa sono stati gentilissimi; ci è piaciuto molto ascoltare le loro storie e imparare cose nuove :)

Il gruppo era piccolo, Jin è stato molto paziente e ha condiviso con noi le storie della cucina Hakka durante la lezione. Abbiamo imparato prima a preparare la torta all'ananas, i noodles e poi la leicha, una zuppa sostanziosa che abbiamo concluso in bellezza. Consigliatissimo!

Il locale di Jin è un luogo davvero caldo e accogliente. La prima cosa che si percepisce entrando è un tocco di amore e originalità che permea ogni ambiente! Jin è molto legata alle sue origini e ama parlarne in ogni dettaglio. Il corso è stato uno dei miei preferiti e abbiamo già prenotato il prossimo! Se siete in zona, non perdetelo!

Abbiamo trascorso dei momenti meravigliosi con Jin. È un'ospite fantastica e il posto è incantevole. Il pasto che abbiamo cucinato è stato uno dei più gustosi che abbiamo mangiato a Taiwan e le torte all'ananas erano più che deliziose! Ci ha parlato della sua cultura, il che è stato affascinante. Le sue istruzioni erano chiare e ci ha dato consigli sulle sue tecniche e anche qualche suggerimento per lo shopping. Grazie Jin!

Ci siamo divertiti molto durante il corso! Jin è una persona squisita, rende le lezioni molto accessibili e coinvolgenti.

Il posto era davvero carino e Jin è stato molto gentile. Anche cucinare è stato divertente e tutte le informazioni sui piatti e sulla cultura Hakka sono state molto interessanti. Lo rifarei sicuramente :)

La migliore torta all'ananas che abbia mai assaggiato. La torta all'ananas appena sfornata è divina. I noodles erano buoni. Preparare il tè con la ghirlanda di fiori è stato divertente. Ho adorato le storie. Ho apprezzato l'atmosfera e l'ambiente rilassante. Grazie per la fantastica esperienza.

Jin è un'insegnante davvero adorabile, con una profonda conoscenza della cultura e della gastronomia. È molto alla mano e le sue istruzioni di cucina erano ottime. Ho adorato i pasticcini all'ananas che abbiamo preparato insieme.

Jin era un insegnante paziente, gentile e interattivo che forniva non solo le ricette dei piatti, ma anche la loro storia. Questo corso è un must per gli amanti del cibo in cerca di un'esperienza intima.

Ho adorato la sessione interattiva con Jin, dove abbiamo avuto l'opportunità di conoscere le rispettive culture, scoprire le storie dietro i piatti, apprendere alcune tecniche di cucina e gustare le pietanze preparate su un accogliente balcone. Ottima accoglienza, organizzazione impeccabile e un piccolo gruppo di partecipanti che ha permesso a tutti di ricevere la giusta assistenza. Consigliatissimo, voto 11/10! ✨

Momento perfetto!

Un corso fantastico. Jin è stata gentilissima e ha fornito ottime informazioni. Ci siamo divertiti molto e abbiamo mangiato tutto delizioso.

Ho adorato il corso e Jin è stata fantastica. Non solo il cibo era ottimo e la cucina meravigliosa, ma scoprire le sue origini e la storia della sua cucina è stato fantastico. Consigliamo vivamente il corso!

Ho apprezzato moltissimo il corso di cucina. I piatti erano davvero deliziosi. Il posto è fantastico e l'insegnante è gentilissima e ha un sacco di storie interessanti e spunti culturali da condividere. Consigliatissimo! Tanti auguri!

Questa è stata sicuramente una delle esperienze più belle, se non LA più bella, del nostro soggiorno di 4 giorni a Taipei! Jin è gentilissima e un'insegnante fantastica. Ha risposto a tantissime nostre domande sulla cultura Haka, sulla storia cinese e taiwanese, e ci ha dato ottimi consigli su cosa fare a Taiwan, al di fuori dei soliti percorsi turistici. La sua nuova casa è bellissima e arredata con gusto. Grazie mille Jin!

Nonostante tutte le mie allergie, Jin ha organizzato delle sostituzioni ottimali per assicurarsi che non mi mancasse nulla. Ha spiegato in modo chiaro ogni piatto, fornendo anche un contesto culturale, ha mostrato la preparazione e ha supervisionato chi la eseguiva. Il tutto si è svolto in un'atmosfera tranquilla e accogliente, in una location splendida. Non avrei potuto immaginare un corso di cucina migliore. È stato uno dei momenti più belli del mio soggiorno a Taipei. Consigliatissimo!

Un corso fantastico! Abbiamo condiviso la storia e la cucina aborigena, preparando al contempo piatti deliziosi.

Atmosfera molto rilassata. Anche molto istruttivo, ho imparato molto sulla cucina hakkanese. E per finire, il cibo è assolutamente delizioso.

Quando io e il mio ragazzo stavamo programmando un viaggio a Taiwan, volevamo assolutamente provare la cucina taiwanese, quindi ci siamo iscritti a un corso. In realtà, io e il mio ragazzo lavoriamo entrambi come cuochi in un hotel! È stato davvero divertente e istruttivo imparare a cucinare piatti nuovi in un paese straniero! Mi sembra che abbiate recentemente cambiato sede per il corso di cucina, ed è stata un'esperienza molto piacevole e particolare. La prossima volta che verrò a Taiwan, vorrei imparare a preparare altri piatti tipici.

Jin's Table è stata un'esperienza culinaria fantastica. Quando ci siamo iscritti, ci aspettavamo di preparare al massimo un solo piatto Hakka e di andarcene. Invece, abbiamo avuto l'opportunità di cimentarci nella preparazione di diverse pietanze, sia dolci che salate. Jin è stato gentilissimo e ha reso tutte le istruzioni chiare e facili da seguire. È stato fantastico stare lì seduti, cucinare piatti deliziosi, imparare qualcosa di nuovo sulla cucina e approfondire la cultura Hakka. Consigliamo vivamente a chiunque abbia tempo di provare questa esperienza!

Io e la mia amica ci siamo iscritte al corso all'ultimo minuto mentre eravamo a Taipei. Jin, l'insegnante, è stata bravissima e il cibo che abbiamo preparato era davvero delizioso. È stato un modo fantastico per trascorrere il pomeriggio. Lo consiglio vivamente a chiunque si trovi a Taipei.

A quanto pare, era la prima esperienza di Jin con clienti musulmani praticanti, e ci sono stati alcuni aggiustamenti dell'ultimo minuto agli ingredienti usati per i noodles, ma tutto sommato è stata un'esperienza molto piacevole e coinvolgente! Siamo cuochi inesperti, ma Jin e la sua collega ci hanno guidato con molta pazienza e gentilezza attraverso la nostra pasta sfoglia appiccicosa e i passaggi che ricordavamo male 🤣 1) La marmellata di ananas fatta in casa che ci hanno offerto per i dolci era buonissima. Non solo da souvenir, ma anche molto più buona di quelle che abbiamo comprato in seguito per portarle a casa 🤣 2) Jin ci ha gentilmente offerto dei peperoncini, che ho usato in abbondanza. Quindi, anche la possibilità di personalizzare il pasto è stata un'ottima cosa! (Per l'aspetto halal, ha sostituito il pollo con del tofu essiccato e gli scalogni fritti nello strutto con scalogni fritti in olio vegetale.) 3) Il tè lei è davvero unico! È assolutamente da provare. Sembra molto salutare per l'intestino. Si abbina perfettamente ai pasticcini all'ananas, tra l'altro. 4) Jin e la sua collega sono molto cordiali e avevano tante storie interessanti da raccontare! Le sue esperienze di vita personali e anche lo stile di vita del popolo Hakka. E come menzionato da molti recensori, anche i gatti erano adorabili! Jin si riferiva scherzosamente a loro come ai suoi "coinquilini birichini a cui probabilmente doveva qualcosa in una vita precedente", ma si percepisce l'amore 😚💕

Era la prima volta che partecipavo a un corso di cucina in una lingua straniera! Jin ci ha insegnato con gentilezza, permettendoci di goderci appieno la lezione. Consiglio vivamente di provare questo tipo di corso.

Abbiamo avuto un'esperienza fantastica a questo corso! I gatti erano dolcissimi (soprattutto Debbie) e abbiamo imparato molto sulla cucina e la cultura Hakka in un ambiente intimo e accogliente. La nostra ospite ci ha permesso di cucinare al nostro ritmo e di farle tutte le domande che volevamo. E il cibo era delizioso!

Il corso di cucina di Jin è stata un'esperienza davvero fantastica e assolutamente da non perdere a Taiwan. Jin si è dimostrata molto attenta alle nostre esigenze alimentari e ha personalizzato l'esperienza per noi, dato che avevamo chiesto in anticipo di poter preparare i ravioli e lei ha acconsentito. L'atmosfera nella sua casetta era davvero rilassata e intima, e abbiamo apprezzato molto la compagnia dei suoi gatti. Il cibo era delizioso ed è stato molto interessante scoprire la cultura Hakka e le origini dei piatti che stavamo cucinando. Alla fine del corso, tutti e quattro abbiamo gustato i nostri ravioli, i noodles e le torte all'ananas, accompagnati dal vino di prugne fatto in casa da Jin. Consigliatissimo!

Il corso è stata un'esperienza fantastica. È stato un piacere parlare con Jin, le istruzioni per cucinare erano facili da seguire e il cibo era delizioso (ho scelto l'opzione vegetariana). Lo consiglio vivamente a chiunque si trovi a Taipei.

Il nostro gruppo ha apprezzato moltissimo questa attività e la consigliamo vivamente. Nessuno di noi è un cuoco esperto, ma Jin ha reso tutto così semplice da seguire, e ogni piatto che abbiamo preparato è risultato delizioso. Abbiamo anche adorato imparare qualcosa sulla cultura Hakka e preparare piatti unici, diversi da quelli che si trovano nella maggior parte degli altri corsi di cucina a Taipei, il tutto in un'accogliente atmosfera casalinga. Grazie Jin e Weiwei!

Ottima lezione. Jin è molto gentile. Il cibo era buono. Credo che la torta all'ananas sia stata la parte migliore. Mi è piaciuto imparare qualcosa sulla storia.

Jin è davvero fantastica! Crea un'atmosfera calda e accogliente, perfetta per insegnare a un piccolo gruppo a cucinare piatti tradizionali Hakka. La lezione è molto personale, perché Jin apre le porte di casa sua e condivide la sua cultura e le sue conoscenze culinarie. Ogni portata è parzialmente preparata, il che rende la lezione facile e ben organizzata. Iniziamo con diverse varianti di torte all'ananas, che sono forse una delle cose migliori che abbiamo assaggiato durante il nostro soggiorno a Taiwan! I noodles Hakka sono deliziosi e permettono di personalizzare il sapore a proprio piacimento. La creazione del Lei Cha è stata un'attività divertente, durante la quale abbiamo chiacchierato della cultura di Jin e dei piatti che avevamo appena preparato. Consigliamo vivamente questa lezione! Senza dubbio una delle migliori esperienze che abbiamo vissuto in tutta Taiwan!

Abbiamo adorato il tempo trascorso con Jin e WeiWei, il modo perfetto per passare un lungo scalo a Taipei.

Ero molto nervosa all'idea di partecipare per la prima volta a un corso di cucina all'estero, ma l'insegnante era molto gentile e spiegava bene, quindi sono riuscita a rilassarmi. Le torte all'ananas fatte in casa sono più buone. Se ne avrò l'opportunità, mi piacerebbe imparare a preparare anche altri piatti.

DOVRESTI PROVARE QUESTO! Jin, il suo collega e persino i loro gatti erano così gentili. Per me era più che cucinare, era un'esperienza culturale. Jin ci ha presentato la tradizione Hakanese con la sua storia e questo mi ha fatto sentire questa lezione più speciale. Sono rimasto scioccato da come è volato il tempo alla fine. Decisamente raccomandabile a chiunque di qualsiasi età. 대추천~! 수업에 한국인들 많이 온다고 하더라고요 . 조리법이 어렵지 않아서 아이들과 함께해도 정말 좋을 거 같음!!! Il tuo aiuto per il tuo lavoro 맛있었어요. 그리고 착하고 예의바르고 귀여운 고양이 네 마리있음.

I miei figli si sono divertiti tantissimo e ci è piaciuto molto cucinare piatti tradizionali di Hakanese.

Jin è un ottimo insegnante e il cibo che abbiamo preparato era delizioso. Ho imparato molto sia sulla cucina taiwanese che sulla cultura taiwanese. La flessibilità delle ricette mi ha permesso di preparare piatti vegetariani, come il dessert all'ananas, e vegani, come i noodles di riso. La sede di Jin è facilmente raggiungibile a piedi da qualsiasi stazione ferroviaria di Taipei, il che la rende comoda anche per chi non conosce bene la zona. Consigliatissimo a tutti.

Ho apprezzato moltissimo il corso e il tempo trascorso con Jin ad imparare la cucina di Hakanese!

Jin è una vera professionista! Orgogliosa della sua cultura e felice di parlare del suo cibo, della sua storia, delle sue tradizioni e del suo percorso personale e del suo rapporto con essa. Si è adattata senza problemi al menù a base vegetale che avevo richiesto e durante la lezione è stata molto attenta alla sicurezza e all'igiene. Ho adorato questa esperienza e ti auguro ogni successo, Jin!

La lezione di cucina di 3 ore è stata un vero successo. In una casa accogliente, con uno chef gentile e un pasto delizioso. I miei figli dicono che vogliono partecipare di nuovo.

L'esperienza è stata molto piacevole, arricchita dalle interessanti informazioni fornite da Jin. È stata disponibile, paziente e si è assicurata che avessimo tutto il tempo necessario per preparare i piatti hakka al meglio delle nostre capacità (il che non è un gran complimento). Nel complesso, consiglierei questa attività a chiunque sia interessato a cucinare piatti tradizionali hakka taiwanesi.

Jin è una padrona di casa adorabile, molto affabile e alla mano. Abbiamo apprezzato molto la sua disponibilità nell'assecondare le nostre richieste alimentari vegetariane e vegane. Tutto ciò che abbiamo preparato era delizioso. È stato davvero divertente! Ci è piaciuto molto imparare qualcosa sulla cultura Hakka e sulla provenienza degli ingredienti. Non vediamo l'ora di ricreare questi piatti a casa! Jin è stata molto gentile a scattare diverse foto durante la lezione, che ci ha poi inviato subito dopo. Ci siamo sentiti come degli chef televisivi, dato che tutti gli ingredienti vengono preparati in anticipo e, una volta che la torta all'ananas è pronta per essere infornata, Jin si occupa del forno, così possiamo concentrarci sulla parte più divertente. Un vero momento clou del nostro viaggio a Taiwan!

Jin è un ospite e un insegnante fantastico. Il cibo era delizioso e ho imparato alcune nuove ricette da provare a casa.

영어 잘 못해도 충분히 하실 수 있고 편안한 분위기에서 즐겁게 할 수 있어요. 음식들도 정말정말 맛있고 진이 만든 와인도 시음해볼수 있어서 좋았어요. 술을 잘마셨다면 한잔 사먹었을텐데! (더 마시고 싶으면 잔으로 팔더라구요) 하카 문화도 알수있고 음식이나 재료가 한국음식이랑 비슷한점들이 있어 더 흥미로웠어요. 적극 추천해요!! Jin, grazie per la tua lezione speciale. Sono stata felicissima di trascorrere del tempo in tua classe. Conserverò questo ricordo per sempre.

È stato davvero piacevole partecipare al corso. Jin era molto preparata sia in cucina che sulla cultura Hakka. Pur essendo taiwanese, non conoscevo molto della storia degli Hakka. È stata molto premurosa nei nostri confronti, dato che eravamo una vegana e due non vegane, e ha preparato due tipi di ingredienti diversi. Jin ha una grande passione per far conoscere la cucina tradizionale taiwanese agli stranieri. Ammiro molto il suo nobile intento. La casa è incantevole e ci sono due gatti adorabili. È stato un vero piacere partecipare a questo corso. Lo consiglierò sicuramente ai miei amici e spero che Jin tenga altri corsi di cucina. Mi piacerebbe approfondire la cultura culinaria taiwanese.

È stata un'ottima occasione per conoscere la cultura Hakka! E ho adorato la canzone che è stata suonata durante la lezione. Sul sito web era indicato solo che il corso offriva un'opzione vegetariana, ma in realtà c'era anche un'opzione vegana!

Abbiamo adorato il nostro corso di cucina con Jin. Innanzitutto, Jin è un'insegnante fantastica e abbiamo imparato molto sulla cultura e la cucina Hakka. In secondo luogo, cucinare è stato divertente e il cibo era fresco e delizioso. La casa di Jin è un'oasi. Sono davvero contenta di aver prenotato il corso durante il nostro viaggio a Taiwan!

Abbiamo trascorso dei momenti meravigliosi con Jon. Ha reso la ricetta davvero facile da seguire e il cibo era ottimo.

Ho apprezzato il fatto che la classe fosse piccola. La maggior parte dei corsi di cucina a Taipei si concentra sulla preparazione di zuppa di noodle con manzo o xiaolongbao, ma dato che non amo particolarmente questi piatti, sono stata più attratta dal corso di Jin's Table. I noodle di riso saltati in padella, l'hakareicha e le tortine all'ananas erano tutti facili da preparare e incredibilmente deliziosi. Anche la mia amica che era con me è rimasta molto soddisfatta. Sia la padrona di casa, Jin, che la sua amica sono state gentili e hanno spiegato tutto in modo semplice e comprensibile, quindi ci siamo divertite molto senza alcuna difficoltà. Abbiamo anche avuto modo di ricevere informazioni su Taipei e sulle attrazioni turistiche vicine.

Durante le vacanze tendo a partecipare a un corso di cucina per immergermi nella cultura locale. Il corso di Jin non mi ha deluso. Ho apprezzato moltissimo la lezione. C'era tanto da mangiare. Jin è cordiale e simpatico e sono contenta di aver partecipato.

Ho apprezzato molto la mia lezione con Jin, una donna vivace e dal cuore generoso. È stata davvero gentile e ha condiviso con me molti aneddoti sulle sue radici Hakka, storie della sua infanzia e le sue delizie culinarie. La varietà di canzoni suonate durante la lezione ha reso l'atmosfera vivace, e ascoltare canzoni Hakka è stato un vero piacere! Mentre ero lì, un uomo ha consegnato delle fragole a casa e lei, senza esitazione, ne ha lavate alcune e me le ha offerte per assaggiarle, fragole di stagione appena colte.

진짜 좋았어요~ 친절하시고 그렇게 어렵지도 않아서 금방 따라하실 것 것 같아요, 또 영어로 진행되지만 영어 잘 못해도 크게 상관은 없을것 같아요~~ È stato davvero bello! è stata davvero gentile e il programma non è così difficile, quindi puoi godertelo!!

Jin è stata gentilissima e ci ha spiegato con pazienza come preparare 3 piatti tipici Hakka. È chiaramente un'ottima cuoca, e anche un'eccellente pasticcera: ha preparato una torta di compleanno speciale per la mia amica!

Jin è stata un'ospite davvero accogliente e preparata! Io e il mio ragazzo abbiamo apprezzato moltissimo il corso di cucina, durante il quale non solo abbiamo imparato a preparare due piatti (torta all'ananas e noodles fritti) e il tè, ma abbiamo anche avuto l'opportunità di conoscere la cultura e le tradizioni locali grazie alla sua grande pazienza nel rispondere a tutte le nostre domande! Un'esperienza consigliata a chiunque voglia entrare in contatto con la cultura locale da una prospettiva diversa!

Un'esperienza davvero piacevole in un'atmosfera accogliente. Tutto era preparato alla perfezione e il risultato era squisito. Ho imparato molto sul popolo e sulla cultura Hakka. Lo consiglio a tutti.

Jin è un ospite molto amichevole e questo studio di lezioni di cucina ha un'atmosfera molto familiare e accogliente in ogni modo migliore. Io e mia sorella ci siamo divertiti moltissimo e lei risponde alle nostre domande in modo molto dettagliato. È stato molto utile e molto divertente! Il piatto di noodle degli amici è molto gustoso ma devo dire che la torta all'ananas ha davvero rubato la scena! Così delizioso! Non preoccuparti, non preoccuparti. 진님과 진님의 친구가 수집한 다양한 소품들, 방문한 사람들이 준 선물들로 차있는, 시간이 쌓인 공간... 친언니가 요리를 잘 하지 못해서 본인이 수업을 못 따라 갈까봐 걱정 많이 했는데 요리 초보자에게 전혀 어렵지 않은 수업입니다. 음식에 대해서 말하자면 하카 음식에서 중요한, 쌀로 만든 국수가 중심이 되는 Per favore, 이 국수가 약간 쌀국수와 떡의 중간 식감이라고 상상하시면 될 것 같습니다. 넷플릭스 다큐에서 본 음식을 실제로 먹게되어서 너무 신났어요. (다큐 시리즈 이름 까먹었는데 20분 남짓의 아주 짧은 비디오이고, 중국이나 대만에서 만든 다큐를 넷플릭스에서 스트리밍 해주는 것 같습니다.) 아무튼 펑리수는 단연코 제 인생 펑리수.. 진님이 직접 만드신 수제 파인애플 속이 정말 너무 맛있습니다. 엄마랑 같이 가도 좋을 것 같고, 아니면 친구랑 같이 가도 좋을 것 같습니다. 영어로 소통하는데 문제 없었지만 영어 그렇게 잘 못하시더라도 수업 듣는데 문제 될 것 같진 않습니다! 아주 추천합니다.

Ho imparato a cucinare tre piatti. Sono riuscito a capire alcune delle parole che volevo sapere, quindi è stata un'esperienza davvero utile. L'istruttore ha spiegato tutto chiaramente. Mi sono perso un po' perché non riuscivo a confermare l'indirizzo. La prossima volta, mi piacerebbe imparare a cucinare piatti diversi.

Ho trascorso momenti fantastici con Jin! È una persona così calorosa e accogliente che mi è sembrato di cucinare con la mia famiglia. La sua casa e la sua cucina sono accoglienti e intime, e ho apprezzato molto l'autenticità dell'ambiente, dato che si tratta della vera casa di Jin, un luogo davvero bellissimo, pieno di cibo, piante e libri di cucina. Jin è una vera appassionata di gastronomia, quindi per chiunque ami il cibo e la cucina, le conversazioni con lei saranno illuminanti e offriranno un autentico spaccato della cultura Hakka, dell'agricoltura, della conservazione degli alimenti e dell'autentica storia taiwanese. Mi ha insegnato tantissimo sulla sua cultura Hakka e sulla cucina di Taipei. Essendo vegetariana, ho apprezzato la sua disponibilità nel venire incontro alle mie esigenze senza carne. Quindi i vegetariani possono essere certi di vivere un'esperienza fantastica! Il cibo era delizioso e torno a casa con nuove ricette, metodi di cottura e ispirazione per preparare piatti taiwanesi a casa. Non lasciatevi ingannare dalla macinazione del tè Hakka Lei Cha: è il momento clou del corso, imparerete qualcosa di davvero speciale e tornerete a casa con una ricetta unica e nutriente. È stata anche così gentile da darmi un sacco di consigli su altre cose da fare a Taipei! Se dovete scegliere un corso di cucina a Taipei, scegliete Jin's Table, lo adorerete! Grazie, Jin! Non ti dimenticherò mai, è come se avessi ritrovato un'amica di vecchia data.

Jin è stata un'ospite fantastica. Ci ha insegnato qualcosa sulla cultura Hakka ed è stata molto generosa. Oltre ai noodles e alle torte all'ananas che abbiamo preparato, ha condiviso con noi il suo delizioso vino di prugne fatto in casa.

Finalmente sono riuscita a preparare la torta all'ananas (鳳梨酥)!!!!! Sono vegetariana (quasi vegana) e non avevo mai pensato di preparare una torta all'ananas vegana. Era davvero squisita, molto meglio di quelle industriali. Inoltre, non è stata per niente difficile da preparare. Ho anche preparato i tipici spaghetti fritti taiwanesi. Erano facilissimi da fare e deliziosi. Potrei prepararli tutti i giorni. E ho imparato qualcosa sulla cultura e il cibo dell'haka. La mia insegnante era una persona calorosa e con una personalità fantastica. Mi sono divertita moltissimo. Voglio tornare a una sua lezione per imparare altre ricette. Grazie Jin!

Jin è un insegnante fantastico e questa è stata un'esperienza eccellente. Abbiamo preparato diversi piatti della regione e della cultura Hakka e una deliziosa torta all'ananas. Le ricette sono incluse nel corso. Consiglio vivamente questo corso a chiunque desideri vivere un'esperienza autentica per conoscere una cultura rara e ricca.

Jin è al tempo stesso una persona affabile e professionale. Non è solo una cuoca estremamente competente e preparata, ma anche una persona deliziosa che ti mette completamente a tuo agio. In men che non si dica avrai imparato molto e preparato piatti assolutamente squisiti. Ottima sia per principianti come me, sia per cuochi esperti che desiderano perfezionare le proprie abilità. Consigliatissima.

Si trattava di un'accogliente residenza in un autentico quartiere cinese. Io e mio marito eravamo entusiasti di visitare una casa privata dove Jin ci ha offerto una splendida lezione di cucina. Dato che il gruppo era piccolo, abbiamo potuto fare domande liberamente e abbiamo imparato molto sulla cultura Hakka. E naturalmente abbiamo apprezzato il cibo, la cucina e la degustazione di 3 piatti in 3 ore. Tutto era ben organizzato, quindi non abbiamo perso tempo. Ci piacerebbe tornare per un'altra lezione.

Un'insegnante fantastica, cibo delizioso, un'esperienza meravigliosa. Inoltre, si sono mostrati molto disponibili nel venire incontro alle nostre esigenze alimentari.

L'attività di ieri è stata davvero bella e molto piacevole! Jin è gentilissima e generosa. Non solo ha cucinato, ma ci ha anche spiegato la cultura Hakka e la provenienza degli ingredienti che abbiamo usato. Per me è stato davvero interessante ascoltare e capire. La casa è molto pulita, le attrezzature sono pulitissime e la sua casa è molto ordinata. Mi sono divertita molto e mi piacerebbe tornare!