Lezione di cucina con la zia Su

Descrizione

La signora Su è una premurosa titolare che da anni accoglie i viaggiatori nella sua pensione. Originaria di Mandalay e vera narratrice, dà vita alle storie della città mentre offre corsi di cucina agli ospiti.

Avendo assistito al boom del turismo in Myanmar, non c'è nessuno meglio di noi per rispondere alle vostre domande. L'entusiasmo di tutta la famiglia per Mandalay, e soprattutto per la sua cucina, espresso attraverso innumerevoli storie e aneddoti personali, è a dir poco affascinante.

La tua guida ti accompagnerà alla Mama Guesthouse, una piccola pensione di charme gestita dalla signora Su, dove ti aiuterà a pulire le verdure, tagliare gli ingredienti, friggerli o bollirli, aggiungere le erbe aromatiche giuste e mescolare gli ingredienti nel modo corretto.

La lezione si concluderà con un pranzo delizioso preparato da voi stessi. Tutti gli ingredienti, gli utensili da cucina e il grembiule saranno forniti da Mama Guesthouse e tutto ciò che dovrete fare è partecipare a questa speciale lezione di cucina per imparare a preparare piatti deliziosi.

Menú

Durante il corso verranno insegnati un totale di (5) piatti.

• Zuppa di lenticchie
• Pollo al curry
• Insalata di papaya verde
• Piatto di melanzane (Piatto marrone)
• Funghi e crescione saltati in padella

Programma

• 10:30: prelievo dall'hotel
• Ore 11:00: Introduzione e inizio della lezione.
• 12:30: degustazione e buon pranzo
• Ore 13:00: Fine del corso di cucina e trasferimento di ritorno in hotel.