Tour del mercato toscano con lezione di pasta, tiramisù e degustazione di vini.

Descrizione

Il primo, originale e più popolare corso di cucina di Firenze!

Incontra uno dei nostri famosi e carismatici chef e impara a cucinare un delizioso pasto toscano nel cuore di Firenze!

Primo passo: una breve passeggiata fino al Mercato Centrale, per fare la spesa! Andrai a fare la spesa con gli chef del mercato centrale, scegliendo gli ingredienti per il tuo pranzo. Incontrerai i macellai, i panettieri e i contadini che vendono verdure dai loro orti. Imparerai a riconoscere gli ingredienti di migliore qualità.

Dopo questa divertente esperienza, raggiungerete la nostra accogliente e professionale location, a pochi passi dal mercato centrale, dove potrete gustare una deliziosa degustazione di prodotti tipici e iniziare a cimentarvi con gli ingredienti per creare il vostro pasto, guidati dall'esperienza dei nostri chef.

Il menù potrebbe variare leggermente a seconda della stagione e degli ingredienti freschi disponibili, ma di solito comprenderà bruschette, diversi tipi di pasta fresca fatta in casa (ad esempio tagliatelle e ravioli), sughi per la pasta e un dessert.

E poi ovviamente consumerete il pasto che avete preparato voi stessi, accompagnato da due calici di un vino Chianti a scelta.

Un libretto di ricette ti permetterà di cucinare per i tuoi amici una volta tornato a casa.

E finalmente riceverai il tuo certificato di laurea!

Si prega di notare che, quando il Mercato Centrale è chiuso (la domenica e nei giorni festivi), in sostituzione si terranno una presentazione speciale e degustazioni extra presso la scuola di cucina.

Menú

• 2 tipi di pasta fatta in casa (ad esempio tagliatelle e ravioli)
• Salse per la pasta
• Dessert (di solito Tiramisù)
• Vino o bevande analcoliche

Programma

• 8:45: Punto d'incontro
• Ore 9:00: Partenza (a piedi fino al mercato)
• 9:15: Visita guidata del mercato
• Ore 10:00: Inizio della lezione di cucina vera e propria (nel nostro studio di cucina accanto al mercato).
• 13:30: Pranzo
• Ore 14:30: Consegna degli attestati di partecipazione al corso di cucina e conclusione della lezione.