Divertente corso di cucina dim sum con un appassionato chef locale di lunga esperienza.
Cosa amano gli ospiti
- Istruttore cordiale e competente con un'ottima conoscenza dell'inglese.
- Preparazione pratica di ravioli per tutte le età
- Piatti cinesi autentici e storie culturali
- Cucina pulita e spaziosa con un'atmosfera piacevole.
Gli ospiti descrivono il corso come svolto in una cucina pulita e spaziosa, accogliente e ben attrezzata. L'insegnante è apprezzata per la sua cordialità e pazienza nell'insegnamento, impartito in un inglese fluente, che guida i partecipanti in ogni fase della preparazione di ravioli sia di carne che vegetariani. Gli ospiti apprezzano l'esperienza pratica, imparando tecniche autentiche e ascoltando aneddoti culturali che rendono la lezione un momento memorabile del loro soggiorno a Shanghai. L'approccio chiaro e adatto ai principianti, unito alla freschezza degli ingredienti, contribuisce al piacere complessivo dell'esperienza.
Cosa aspettarsi
Unisciti a me e impara a preparare sia l'impasto che il ripieno con profumate spezie cinesi in una lezione in cui ti svelerò anche come avvolgere il brodo in uno xiaolongbao, un tipo di raviolo. Cucineremo gli xiaolongbao in due modi e imparerai a preparare una deliziosa salsa cinese da abbinare. Infine, gusteremo insieme i nostri xiaolongbao fatti a mano.
Potrai portare a casa una ricetta base, che potrai poi replicare a casa. Ingredienti freschissimi e di provenienza locale, acquistati al mercato, senza glutammato monosodico! Assicurati di venire a stomaco vuoto, perché ci saranno tantissimi ravioli deliziosi.
Il corso è adatto anche a vegetariani; vi preghiamo di indicare le vostre preferenze alimentari nella pagina dei dettagli.
I bambini di età inferiore a 3 anni possono partecipare gratuitamente al corso.
Per prenotazioni individuali, vi preghiamo di contattarci per verificare la disponibilità.
Menú
Corso pratico di preparazione dei ravioli in brodo
- Preparare l'impasto da zero
- Preparare ripieni con profumate spezie cinesi e verdure
- Xiao long bao (ravioli ripieni di brodo)
Siete i benvenuti a portare il vostro contenitore da asporto.
Programma
Lezione del mattino:
- Ore 10:00: Ritrovo presso la scuola di cucina.
- 10:20: Presentazione della cultura culinaria e degli ingredienti locali.
- Ore 11:00: Sessione di cucina
- 12:00: Pranzate con la classe.
- 12:30: Fine della lezione con la ricetta.
Luogo di Incontro
Ci incontriamo a scuola.
Principali Servizi Inclusi
Ulteriori Informazioni
Conferma
Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.
Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
Foto degli ospiti
Recensioni degli ospiti
Seleziona una data
Compare In
