Corso di cucina salutare in stile Hong Kong: zuppa, congee e tè floreale cinese
Cosa amano gli ospiti di questo corso
- Istruttore professionale e cordiale
- Esperienza pratica individuale
- Zuppa cantonese di base e congee
- La sicurezza di saper cucinare a casa
Descrizione
Pensate che il cibo cinese sia spesso troppo unto e poco salutare? Questo corso vi insegnerà passo dopo passo come cucinare la cucina cinese nel modo giusto. La scelta degli ingredienti e dei condimenti è fondamentale. Il menù è a basso contenuto di grassi e salutare, e imparerete i segreti e le tecniche della cucina cinese.
La zuppa è un elemento fondamentale della cultura culinaria di Hong Kong. Prepareremo una zuppa a cottura lenta (老火湯) a base di erbe cinesi. Il suo sapore è ricco e salutare, con proprietà nutritive e medicinali. Vi sentirete rilassati e rigenerati, sia fisicamente che mentalmente.
Il congee è un piatto comune e molto apprezzato anche a Hong Kong. Vi mostreremo gli ingredienti locali e vi aiuteremo a preparare a casa un congee delizioso.
Menú
Menù salutare per mantenersi giovani
- Congee (riso in brodo) con ingredienti di stagione
- zuppa cinese salutare
- Zuppa dolce tradizionale
- Famoso tè floreale cinese
Programma
Lezione pomeridiana
- Ore 14:00: Ritrovo presso la scuola di cucina Miu Miu Bakery.
- 14:05: Introduzione alla cultura culinaria di Hong Kong
- Ore 14:15: Sessione di cucina e degustazione
- Ore 17:00: Fine del corso di cucina, rilassatevi e scattate foto.
Corso serale
- Ore 18:00: Appuntamento alla scuola di cucina della pasticceria Miu Miu.
- 18:05: Introduzione alla cultura culinaria di Hong Kong
- 17:15: Sessione di cucina e degustazione
- Ore 21:00: Fine del corso di cucina, rilassatevi e scattate foto.
Principali Servizi Inclusi
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