Sapori di Puebla: un viaggio tra le prelibatezze di una delle capitali gastronomiche del Messico

Cosa aspettarsi

Nota per i suoi tacos, i panini e gli snack fritti a base di masa, la città di Puebla è un paradiso per gli amanti del cibo. Esploreremo alcuni dei suoi piatti più famosi e passeggeremo per il mercato più antico di Puebla, La Acocota, dove scoprirete gli ingredienti tipici messicani.

Menú

Potrete gustare i tacos árabes (maiale grigliato allo spiedo) nella città in cui sono stati inventati, così da avere la certezza di assaggiarli nella loro versione autentica. Assaggerete anche la pelona, un panino croccante e saporito, servito su pane fritto. Non mancheranno i dolci, con assaggi di caramelle artigianali originariamente create dalle suore locali e di pan dulce (panini dolci) appena sfornati. Infine, concluderemo con una degustazione di un liquore artigianale. Sebbene questo tour sia ideale per gli amanti della carne, può essere adattato anche ai vegetariani.

Programma

• Puebla offre molto di più del mole. In questo tour a piedi, esploreremo alcuni degli snack più famosi di Puebla, visitando un mercato locale dove trascorreremo circa 45 minuti. Concluderemo con una degustazione di un liquore artigianale locale.