Tour di un limoneto e corso di preparazione della pasta sulla Costiera Amalfitana

Descrizione

Sarete accolti con un rinfresco su una splendida terrazza panoramica. Da lì, inizierà la visita guidata attraverso il suggestivo limoneto biologico. Durante il tour, scoprirete le antiche tecniche e i metodi di lavorazione di diverse varietà di limoni. Particolare attenzione sarà dedicata al limone Sfusato d'Amalfi, il limone che ha reso la nostra terra famosa in tutto il mondo.

Tornerete nell'area pranzo all'aperto per partecipare a un divertente corso di preparazione della pasta, sotto la guida di uno chef esperto. In questo corso, imparerete a dare alla pasta diverse forme tradizionali. Lo staff di cucina avrà già preparato deliziose salse da abbinare alle vostre creazioni. Le salse sono fatte con le verdure coltivate nell'orto, senza l'aggiunta di alcun ingrediente artificiale. Lo stesso vale per gli animali: ingredienti biologici e sani da gustare.

Prima di mangiare, potrete fare una breve passeggiata fino al centro storico, percorrendo le nostre antiche vie e godendovi un panorama mozzafiato.

Dopo la lezione, potrete gustare le vostre creazioni nell'area ristoro all'aperto, accompagnate da vini e liquori di produzione locale.

Menú

Il menù varia a seconda della stagione e delle condizioni meteorologiche. Naturalmente, è possibile soddisfare esigenze alimentari particolari (carne, pesce, opzioni vegetariane/vegane) previo accordo.

• 3 tipi di pasta fatta in casa condita con sughi deliziosi
• 1 Dessert
• Acqua, vino fatto in casa e liquori

Programma

• Ore 10:30: Arrivo e benvenuto con rinfreschi sulla terrazza panoramica.
• 10:45: Inizio del tour del limoneto
• 11:30: Ritorno in cucina per la lezione di preparazione della pasta.
• 12:30: Tempo libero durante il quale potrete visitare la fattoria e il giardino biologici oppure fare una breve passeggiata tra le vie storiche e godervi i panorami mozzafiato.
• Ore 13:00: Gustatevi i vostri 3 tipi di pasta fatta in casa.