Impara e divertiti: spuntini di strada fatti in casa con degustazione di tè in una casa locale

Descrizione

Il vostro viaggio inizierà con il prelievo dal vostro alloggio e il trasferimento in un'abitazione privata a Delhi. Io e mio marito vi daremo un caloroso benvenuto.

Dopo esservi accomodati, imparerete a preparare il vostro tè Masala. Parleremo brevemente delle diverse varietà di tè utilizzate nelle varie case e degli abbinamenti di stuzzichini scelti per esaltarne il sapore. Avrete anche l'opportunità di assaggiare tutti e quattro i tipi di tè durante questa lezione di tè pomeridiano. Una conversazione davanti a una tazza di tè può facilmente trasformarsi in una discussione sull'India, la sua cultura, la sua storia, il suo cibo e le sue tradizioni.

Avrai anche l'opportunità di assaggiare tutti gli snack e di imparare a prepararne due. Gli snack dolci e piccanti contribuiranno a creare un equilibrio di sapori, mentre il denso tè al latte dolce e speziato e il tè verde completeranno il delizioso menù di snack. Lascerai questo luogo con ricordi, storie ed esperienze indimenticabili, perché i ricordi legati al cibo sono i più belli.

Menú

Avrai la possibilità di assaggiare tutti gli snack, i dolci e i tè indiani fatti in casa elencati di seguito. Tuttavia, dovrai preparare un tipo di tè e due tipi di snack a tua scelta.

Tè (Impara a preparare 1 tè)

• Famose masala ecc.
• Tè al vapore dai sapori esotici
• Tè verde
• Tè verde o tè nero aromatizzato alla frutta

Spuntini indiani fatti in casa (Impara a preparare 2 spuntini a tua scelta)

• Frittelle di lenticchie con verdure
• Frittelle di verdure di stagione
• Funghi ripieni al forno
• Insalata di ceci/Chat
• Involtini di paneer
• Cotolette di patate
• Polpette di montone o di pollo
• Tramezzini
• Un paio di snack indiani fritti con un tocco in più
• Pollo e paneer tikka

Dolcetti (disponibili per la degustazione)

• biscotti indiani
• Dolci indiani assortiti

Potrai degustare fino a 4 diversi tipi di tè indiano.

Questo workshop è completamente personalizzabile ed è stato pensato per chi desidera gustare il famoso cibo di strada indiano in un ambiente igienico. Discuteremo il menu con voi una volta ricevuta la prenotazione.

Programma

• Ore 15:30: Prelievo presso il tuo domicilio.
• Ore 16:00: Arrivo sul posto e calorosa accoglienza.
• 16:15: Mi sto gustando un tè leggero e rinfrescante accompagnato da qualche spuntino.
• Ore 17:00: Spostatevi in cucina per iniziare la lezione.
• 17:10: Per prima cosa, imparerai a cucinare degli snack indiani fatti in casa.
• 17:30: Godetevi la seconda parte del tè con i vostri spuntini appena preparati.
• Ore 18:30: Impara a preparare il famoso tè speziato indiano e un altro spuntino.
• Ore 18:15: Per la terza lezione di degustazione del tè. Gustatevi uno spuntino caldo e fresco accompagnato da qualche dolce.
• Ore 19:00: Iniziamo l'ultima lezione del tè; potrete scegliere il gusto che preferite per concludere la sessione.
• Ore 20:00: È ora di salutarsi.