Prenotazioni private

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Private & Group Bookings

US$ 57 per persona

Orario

Persone

Totale US$ 57

✓ Tutte le tasse e i costi inclusi

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Lezione privata di cucina balinese all'Atlantara

US$ 57 per persona

4,94 18 recensioni

Ora di inizio

14:00

Durata

2 ore

Min. partecipanti

2 Partecipati

Lingua

Inglese

Pick up Incluso

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Cosa amano gli ospiti di questo corso

Chef cordiali e competenti vi guideranno
Cucinare in modo pratico con ingredienti freschi locali.
Sessione ben organizzata e adatta ai principianti, con ricette incluse.
Ambiente incantevole e autentici sapori balinesi.

Riepilogo da 18 recensioni verificate degli ospiti

Panoramica generata dall'IA di Cookly

Leggi tutte le 18 recensioni →

Descrizione

Scopri i segreti dell'autentica e deliziosa cucina balinese con un corso di cucina presso il resort Alantara. Questa è un'occasione divertente per sbirciare dietro le quinte di una cucina balinese e scoprire cosa rende unica la cultura gastronomica di Bali.

Il nostro chef professionista sarà lieto di condividere con voi le sue ricette e le tecniche di cucina tradizionali.

Il nostro corso di cucina si concentra in particolare sull'utilizzo di prodotti freschi coltivati sull'isola, nonché di frutti di mare di provenienza locale, nel rispetto della posizione costiera di Sanur.

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Si prega di selezionare l'opzione desiderata dal menu 1, 2 o 3 e di indicarla nelle note della prenotazione.

MENU 1 - Balinese

Antipasto:

Lawar Gedang - Papaya giovane grattugiata, fagiolini lunghi, mescolati con sambal embe, pasta gialla, cocco grattugiato

Minestra:

Ares Be Siap - Una fetta di banana mescolata con spezie balinesi e brodo di pollo ridotto per 30 minuti.

Piatto principale:

Pollo Betutu - Famoso pollo brasato tradizionale con ricetta balinese tradizionale

Dessert

Pisang Goreng – Banana fritta con zucchero di palma

MENU 2 - Sano

Antipasto:

Insalata Cuore - Insalata mista verde. Jicama, barbabietola, carota, tofu grigliato, anacardi speziati, fragola, servita con condimento al frutto della passione.

Minestra:

Jamu dorato - Zuppa di zucca con zenzero rosso e curcuma, guarnita con latte di cocco.

Piatto principale:

Pollo Paleo Booster: Pollo grigliato con salsa alle erbe e limone e purea di zucca
Riso fritto antiossidante: couscous di cavolfiore saltato con carota, porro, tempeh, fagiolini, cipolla, tempeh, erbe aromatiche

Dessert:

Mango Lisa: Torta al mango e cacao con crema di anacardi e marmellata di datteri.

MENU 3 - Nusantara

Avviamento

Verdure Urab: verdure locali al vapore mescolate con sambal embe, cocco grattugiato e arachidi.

Piatto principale

Nasi Goreng: riso saltato in padella con pollo, servito con uovo fritto, sambal e acar
Rendang Ayam: pollo in umido con spezie rendang indonesiane, latte di cocco e zucchero di canna

Dessert

Pisang Goreng: banana fritta con zucchero di palma

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Programma

Ore 14:00 Prelievo presso il vostro hotel, esclusivamente nella zona di Sanur.
Ore 15:00: Sessione di cucina e degustazione
Ore 16:00: Sessione di dessert e degustazione del piatto
16:30: Fine della lezione

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Principali Servizi Inclusi

Ingredienti freschi

Adatto a vegani e vegetariani

Ulteriori Informazioni

Possibilità di Pick Up

Servizio di prelievo gratuito solo per la zona di Sanur. Se il vostro hotel si trova fuori Sanur, vi verrà addebitato un costo aggiuntivo in base alla zona.

Conferma

Riceverai la conferma della disponibilità della tua prenotazione entro 24 ore.

Cancellazione gratuita

I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

4,9 /5

4,94

Based on 18 verificato recensioni

Richelle • Friends

Giu 2026

Awesome experience

Got picked up to be taken to our cooking course, was a private session. On arrival received some drinks. Chef and assistant were great guys, and we had fun. Making some amazing dishes (menu 3) I probably, would not have tried before and are now looking forward to trying at home, they were delicious. The 2 hours goes quickly.... Yes we have the recipes...The whole resort team were very friendly. Would recommend as you learn so much..and have fun.

Tracy • Couple

Mag 2026

Magnificent cooking class

We had a unique , couple cooking class. It was throughly informative with information of all the ingredients and cooking we were about to do. The staff were exceptional, all of them but in particular Alit the head chef of the Alantara was so good and helpful explaining everything as we cooked. The dishes we produced were sensational and you get to experience them all at the end of the class. I would highly recommend anyone wanting to learn the basics of Indonesian cooking and it was great fun. 5 stars no question

Larissa

Dic 2025

Great experience and so much fun!!

Our cooking class was so well organised, with beautiful fresh ingredients and our Chef Made was lovely and very knowledgeable. Our Balinese menu produced a fantastic meal which we really enjoyed sitting down and eating at the end. This is a fun class to do in couples or with teenagers, very hands on and really enjoyable. Highly recommend.

Yazhou

Set 2025

Perfect and well organized

Really good lesson. Chief is very kind and helpful. He explained everything from ingredients to cooking methods. The lesson doesn’t take too long. It is well organized and you can start immediately with preparation and cooking

Vigdis

Giu 2025

Great experience

I went with four kids, ages 13-19. they all loved the class (even though two of them are really picky). The staff was great and very welcoming. We had a request to change the dessert and they accommodated this! They no longer do the marked tour and some of the vegetables were pre cut, but we learned a lot. The class + dining experience lastet for a total of 3 hours. The location was really nice and we felt well taken care of. The driver was on time when picking us up and he spoke better English than most native in Bali.

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