Trasferimento gratuito da Da Nang a Hoi An. Lezione di cucina ecologica e tour in barca tradizionale.
Cosa amano gli ospiti di questo corso
- Cucina autentica e ben organizzata
- Chef energico e divertente
- Coinvolgente partecipazione pratica
- Piatti gustosi e memorabili
Descrizione
La cucina vietnamita è tra le migliori e più salutari al mondo. Non c'è da stupirsi che così tante persone che visitano il Vietnam vogliano imparare a cucinare i piatti tipici. E tu?
Un corso di cucina ecologica a Hoi An sarà un'esperienza fantastica: non solo imparerai a preparare alcuni piatti tipici vietnamiti, ma avrai anche l'opportunità di partecipare a diverse attività nella foresta di palme da cocco di Hoi An: remare su barche tradizionali, osservare la pesca con metodi tradizionali e molto altro.
Con il corso di cucina ecologica di Hoi An, attraverserete la giungla di palme da cocco a bordo di tradizionali barche a cestino, divertendovi un mondo a cucinare in una zona rurale dell'antica città di Hoi An. Se viaggiate in gruppo numeroso, questo corso di cucina è la scelta ideale.
Menú
- Goi Cuon: Involtini primavera di carta di riso fresca con maiale e gamberetti, serviti con una salsa agrodolce all'arachidi e hoisin.
- Pho Bo in stile Hanoi: zuppa di noodle di riso con manzo, insaporita con ossa di manzo, cannella, zenzero e anice stellato.
- Mi Xao Hai San: Spaghetti fritti con frutti di mare. Ingredienti: senape, gamberi, calamari o manzo.
- Banh Xeo: Crêpe vietnamite croccanti ripiene di maiale e gamberetti, germogli di soia e cipollotto. Servite con foglie di lattuga, erbe aromatiche fresche e nuoc cham (salsa per intingere).
Programma
Sessione mattutina
- 7:45: Prelievo presso il vostro hotel a Da Nang e trasferimento a Hoi An.
- 8:30: Visita guidata al mercato con il nostro chef, che vi mostrerà gli ingredienti e il loro utilizzo.
- Ore 9:00: Trasferimento in barca al villaggio di Cam Thanh.
- 9:30: Impara a remare su una barca a cesto di bambù
- Ore 10:00: Preparate il latte di riso per i pancake e la carta di riso per gli involtini primavera freschi.
- Ore 10:30: Corso di cucina con il nostro chef.
- Ti verranno insegnate le tecniche di cottura e riceverai preziose informazioni sulla cucina vietnamita.
- Gustatevi ciò che avete cucinato. Fate una pausa e tornate con i nostri souvenir.
- 13:30: Trasferimento di ritorno a Da Nang
- 14:15: Fine del tour
Sessione serale
- 13:15: Prelievo presso il vostro hotel a Da Nang e trasferimento a Hoi An.
- Ore 14:00: Visita guidata al mercato con il nostro chef, che vi mostrerà gli ingredienti e il loro utilizzo.
- Ore 14:30: Trasferimento in barca al villaggio di Cam Thanh.
- Ore 15:00: Impara a remare su una barca a cesto di bambù.
- Ore 16:00: Preparate il latte di riso per i pancake e la carta di riso per gli involtini primavera freschi.
- Ore 16:30: Lezione di cucina con il nostro chef.
- Ti verranno insegnate le tecniche di cottura e riceverai preziose informazioni sullo stile culinario vietnamita.
- Gustatevi ciò che avete cucinato, riposatevi e tornate con i nostri souvenir.
- Ore 19:00: Trasferimento di ritorno a Da Nang
19:45: Fine del tour
Principali Servizi Inclusi
Ulteriori Informazioni
Possibilità di Pick Up
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Cancellazione gratuita
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Posizione
Questa attività include un trasferimento gratuito verso la destinazione.
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