Corso di cucina natalizia polacca con uno chef professionista.

Descrizione

Il Natale è di gran lunga la festa più importante in Polonia, e molti piatti vengono consumati solo in quel giorno dell'anno.

Durante questa esperienza, imparerai a preparare i ravioli polacchi con i crauti per la nostra cena di Natale insieme.

Assaggeremo anche altri piatti tipici natalizi, tra cui aringhe marinate, zuppa di barbabietole con gnocchi ripieni di funghi e un dolce festivo ai semi di papavero. Questi piatti devono essere preparati in anticipo, motivo per cui ci limiteremo ad assaggiarli (senza cucinarli da zero).

Oltre al pasto, vi faremo scoprire le famose tradizioni natalizie polacche, come la rottura delle ostie e l'aggiunta di un piatto in più sulla tavola. Venite affamati!

Nota bene: questo corso è disponibile solo a dicembre ed è previsto uno sconto per i gruppi numerosi (comunicatecelo al momento della prenotazione).

Menú

Cibo:

• Zuppa di barbabietola con gnocchi ripieni di funghi
• Gnocchi con crauti
• Dolce festivo ai semi di papavero

Bevande:

• degustazione di deliziosi liquori polacchi o di una bibita analcolica

Programma

• 17:30: Inizio della lezione e introduzione alle tradizioni culinarie natalizie polacche.
• 17:40: Corso di preparazione dei ravioli
• Ore 18:30: Gustatevi la zuppa di barbabietola con gnocchi.
• Ore 18:45: Gustatevi i ravioli con crauti e/o carne.
• Ore 19:30: Gustatevi il dessert ai semi di papavero.

La durata esatta del corso dipende anche dal numero di partecipanti.