Lezione di cucina reale con tour in bicicletta a Hue

Cosa aspettarsi

Hue è famosa in tutto il mondo per la sua antica cucina reale, con piatti deliziosi e raffinati. Se siete amanti del buon cibo e desiderate imparare a preparare i piatti di Hue e approfondire le tradizioni culinarie di Hue e del Vietnam, questa esperienza è l'ideale per voi.

L'attività inizierà con un tour in bicicletta del villaggio di Thuy Vieu e del mercato locale. Una volta giunti alla scuola di cucina, inizieremo la lezione di cucina di mezza giornata sotto la guida di uno chef che parla inglese. Dopo aver cucinato, gusteremo i piatti preparati per pranzo nel nostro giardino. Vi verrà fornito un elenco degli ingredienti e delle tecniche di cottura da mettere in pratica. Dopo questa esperienza, sarete in grado di ricreare un assaggio di Hue una volta tornati a casa.

Stanchi di stare in piedi? Questa attività si conclude con un pediluvio alle erbe di 30 minuti per il vostro relax e benessere.

Menú

Piatti Hue

• Involtini primavera di Hue
• Torte Nam - Tortine rettangolari a forma di raviolo
• Gnocco trasparente
• Preparare la marmellata di bucce di pomelo

Programma

• 8:30: Prelievo e sosta alla pagoda di Thien Mu per una visita turistica.
• 9:30: Visita del villaggio di Thuy Bieu in bicicletta.
• Ore 10:00: Recatevi in bicicletta al mercato locale "Chợ Quê".
• 10:30: Impara a cucinare i piatti del menù
• 12:30: Godetevi un pranzo a base di prodotti locali in giardino. Mangeremo piatti preparati da voi e altri prodotti tipici del territorio.
• Ore 13:00: È ora di rilassare i piedi con 30 minuti di pediluvio alle erbe.
• 13:30: Continuiamo a imparare come preparare la marmellata di bucce di pomelo sotto la guida del proprietario di casa.
• Ore 14:00: Termina il tour e rientra in hotel.