Gli ospiti descrivono l'esperienza come un connubio perfetto tra l'atmosfera intima e raffinata del ristorante e gli abbinamenti di vini sapientemente guidati, in cui il padrone di casa, esperto del luogo, condivide approfondimenti sulle regioni italiane e accompagna ogni portata con vini perfettamente abbinati. La cena a più portate è apprezzata per i suoi piatti deliziosi e di alta qualità, e il formato a piccoli gruppi favorisce la conversazione e una serata memorabile, che molti descrivono come uno dei momenti salienti del loro viaggio a Roma.
Vivi un'esperienza culinaria incredibilmente gustosa ed esclusiva in una location mozzafiato nel centro di Roma. Incontra la tua guida gastronomica di lingua inglese nella zona del Pantheon e preparati a un'esperienza indimenticabile, incentrata sulla degustazione di prodotti regionali che il nostro chef e il nostro sommelier abbineranno a vini pregiati di stagione. Condivideremo con te consigli e aneddoti sulla storia della gastronomia italiana in modo divertente e istruttivo!
Quando incontrerete i proprietari del ristorante, sarete accolti con un sorriso e una stretta di mano come se foste nel salotto di casa loro. Sono veri amanti della cucina italiana, così come nuovi vigneti, piccoli produttori di formaggio e altri prodotti al di fuori dei loro ampi canali di distribuzione.
Solo i veri intenditori conoscono questo meraviglioso ristorante a conduzione familiare, sorprendente per ciò che offre: cibo delizioso, personale più che cordiale, eleganza, una cantina prestigiosa e persino passaggi segreti nella storia antica di Roma.
Durante i lavori di restauro di una parte del Palazzo, è stata rinvenuta un'imponente struttura romana interamente in muratura squadrata, inglobata nelle cantine dell'edificio cinquecentesco sovrastante. Proprio in queste cantine si svolge il nostro aperitivo. Un viaggio nel passato, alla scoperta della tradizione e della storia in un luogo davvero suggestivo.
Dopo l'aperitivo, vi accomoderete al vostro tavolo riservato e inizierete ad assaporare alcune delle specialità della casa. Dall'aperitivo al dessert in stile italiano, preparatevi a un viaggio sensoriale alla scoperta delle differenze e dei punti salienti della cucina e dei vini italiani.
In caso di restauro, la cantina non sarà accessibile e l'aperitivo si terrà in sala. "L'accesso alla cantina in caso di lavori archeologici non è incluso".
Antipasti:
Prima portata:
Secondo piatto:
Dessert:
Bevande:
Ci incontreremo in Piazza della Minerva, di fronte all'Obelisco (la statua dell'elefante).
Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..