Un'esperienza culinaria balinese di tre portate presso il ristorante sul mare.

Descrizione

Offriamo un corso di cucina che svela i segreti dei deliziosi sapori dell'autentica cucina balinese. Il gusto genuino del cibo balinese è ricco di spezie ed erbe aromatiche locali. Tutti gli ingredienti sono raccolti localmente per preservarne la freschezza e l'autenticità.

La sessione di cucina propone un pasto di tre portate autenticamente balinese: antipasto, piatto principale e dessert. Ogni partecipante è coinvolto in ogni fase, dalla preparazione e cottura fino alla degustazione dei piatti che ha preparato. Lo chef Lanang vanta una lunga esperienza nella sua specialità locale ed è entusiasta di condividere la sua competenza con gli amanti della buona cucina alla ricerca di sapori autentici.

Menú

• Urab

Un mix di fagiolini verdi lunghi, cocco grattugiato e spezie balinesi tradizionali dall'aroma invitante.

• Sate Lilit

Pesce o pollo o jackfruit tritati, avvolti in sottili strisce di bambù, conditi con spezie tradizionali balinesi dai sapori deliziosi (pesce, pollo o vegetariano).

• Dadar Unti

Un dolce tradizionale balinese, fatto con una sfoglia sottile di farina di riso, colorata di verde con foglie di pandano e farcita con cocco grattugiato e zucchero di palma.

Programma

• Arrivo al ristorante sul mare.
• Lo chef presenterà e preparerà gli ingredienti.
• Inizio del corso di cucina.
• Presentazione del cibo su un piatto.
• Buon appetito.
• Fine dell'esperienza.