Corso di cucina marocchina con vista su Essaouira

Cosa aspettarsi

Unisciti a noi per un'esperienza culinaria unica a base di tajine su una splendida terrazza con vista sul mare e sulla medina di Essaouira. Sotto il cielo stellato, scoprirai i segreti della cucina tradizionale marocchina godendoti panorami mozzafiato di Essaouira.

Mentre cucini, cattureremo i momenti migliori con foto e video, così potrai rivivere e condividere la tua esperienza. Dalle spezie che sfrigolano al piatto finito, ogni passaggio si trasformerà in un ricordo indimenticabile.

Menú

• Tagine Légumes – Verdure di stagione con spezie aromatiche
• Tagine di sardine – Sardine fresche marinate alla chermoula
• Tagine Djaj M'qualli – Pollo con limone conservato e olive
• Tagine Lahm bel Barkouk – Agnello cotto lentamente con prugne e mandorle

Programma

10:00 – Benvenuto e introduzione

• Ci incontreremo sulla terrazza con una vista mozzafiato sul mare.
• Introduzione alle spezie e agli ingredienti marocchini.

10:30 – Inizio della cottura

• Preparazione pratica del tajine da voi scelto.
• Impara le tecniche e i segreti tradizionali della cucina marocchina.

11:30 – Cottura lenta e sessione fotografica

• Mentre il tajine sobbolle, godetevi un servizio fotografico professionale che immortalizzi l'esperienza.
• Rilassatevi con tè e snack marocchini.

12:30 – Assapora il tuo tajine

• Gustatevi il vostro pasto fatto in casa ammirando il panorama mozzafiato.
• Ultime foto e video.

13:30 – Saluti e presentazione ai media

• Ricevi le tue foto e i tuoi video.
• Partenza con ricordi indimenticabili!