Lezione di cucina a Sanur e visita al mercato tradizionale.
Cosa amano gli ospiti
- Piccolo gruppo pratico
- Consigli di esperti sui sapori locali
- Visita al mercato per acquistare ingredienti freschi.
- Pasti deliziosi e abbondanti
Gli ospiti descrivono l'esperienza come intima, grazie al numero limitato di partecipanti, che permette di cimentarsi direttamente in cucina e di interagire personalmente. Il team di accoglienza fornisce istruzioni chiare e competenti sulle spezie e le tecniche balinesi, approfondendo la comprensione culturale. Una visita al mercato locale garantisce ingredienti freschi e autentici prima della preparazione dei piatti. La guida interattiva mantiene tutti coinvolti e l'incontro con gli altri viaggiatori contribuisce a rendere l'esperienza ancora più memorabile. Gli ospiti gustano piatti abbondanti e deliziosi e apprezzano l'atmosfera amichevole e conviviale che caratterizza l'intero tour.
Cosa aspettarsi
Il corso di cucina balinese e il tour del mercato di Sanur sono un'esperienza culturale e culinaria interattiva che si svolge nel rilassante villaggio costiero di Sanur, sulla costa sud-orientale di Bali. È pensato per i viaggiatori che desiderano andare oltre la semplice degustazione di piatti balinesi e imparare a prepararli da zero, comprendendone al contempo le tradizioni.
La giornata inizia in silenzio, subito dopo l'alba, quando l'aria è ancora fresca e le strade si stanno animando. Verrete accompagnati in un mercato tradizionale, spesso nella vicina Denpasar, dove si dispiega il vero ritmo di Bali. Non si tratta di un'esperienza artefatta. I venditori chiamano i clienti abituali, offerte di fiori e incenso si trovano accanto a cumuli di peperoncini e il profumo delle spezie aleggia nell'aria. La vostra guida non si limiterà a indicare gli oggetti, ma vi spiegherà perché certi ingredienti sono importanti, come vengono utilizzati nelle cerimonie e come le famiglie balinesi scelgono cosa cucinare ogni giorno.
Incontra il tuo host
Menú
Non cristiano
- Ayam Betutu (pollo speziato balinese a cottura lenta)
- Sate Lilit (spiedini di pollo tritato balinese)
- Pesce ripieno di Sambal Matah (Pesce grigliato ripieno servito con un sambal fresco a base di peperoncino crudo)
- Sayur urab (insalata di verdure balinese)
- Dadar Gulung (involtini di pancake al pandan ripieni di cocco)
Vegetariano
- Geranasem vegetariano (tofu, tempeh, chayote con salsa gialla di base)
- Sate lilit vegetarianm (tofu tritato, tempeh grigliato su spiedino di bambù)
- Pepes tempe tofu (tofu al vapore, tempeh avvolto in foglie di banana)
- Perkedel Jagung (frittelle di mais, snack o contorno a base di mais, farina e varie spezie)
- Sayur urab (insalata di verdure balinese)
- Dadar Gulung (involtini di pancake al pandan ripieni di cocco)
Programma
8:30 - Prelievo in hotel (zona di Sanur)
Approfitta del comodo servizio di prelievo dal tuo hotel nella zona di Sanur prima di recarti al mercato locale e al luogo dove si terrà il corso di cucina.
Ore 9:00 – Visita guidata del mercato locale
Esplora un mercato locale tradizionale e scopri erbe aromatiche fresche, spezie, verdure e altri ingredienti essenziali utilizzati nella cucina balinese.
9:30 – Inizio del corso pratico di cucina
Impara a preparare autentici piatti indonesiani con la guida passo passo di uno chef locale in una sessione di cucina interattiva.
11:30 - Gustatevi il vostro pasto fatto in casa
Siediti e gusta i deliziosi piatti che hai preparato durante il corso.
12:00 PM – Fine dell'esperienza e trasferimento di ritorno
Concludete l'esperienza con un trasferimento di ritorno al vostro hotel.
Come arrivare
Questa attività include un trasferimento gratuito verso la destinazione.
Principali Servizi Inclusi
Ulteriori Informazioni
Possibilità di Pick Up
- Il servizio di prelievo gratuito è disponibile solo per gli ospiti che soggiornano nella zona di Sanur.
In alternativa, potete incontrarvi direttamente al Bali Lucky Cooking Class & Luwak Coffee.
Conferma immediata
Book now and receive your confirmation instantly.
Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
Recensioni degli ospiti
Seleziona una data
Compare In
