Cucina vegana autentica in un tradizionale villaggio balinese a Paon, Bali.
Cosa amano gli ospiti
- Splendida ambientazione tradizionale balinese.
- Istruttori cordiali e competenti
- Cucinare in modo pratico con ingredienti freschi del mercato
- Ricettario e opzioni vegetariane
Gli ospiti descrivono il corso come un'incantevole casa tradizionale balinese immersa tra le risaie, che offre un'atmosfera pulita e autentica. Il team di organizzatori è apprezzato per la sua competenza e cordialità, e per le chiare istruzioni passo passo, che rendono l'esperienza accessibile anche ai principianti. I partecipanti si cimentano nella preparazione pratica di diversi piatti locali utilizzando prodotti freschi del mercato, con opzioni per vegetariani e persone con allergie. Al termine del corso, gli ospiti ricevono un ricettario per poter replicare i sapori a casa.
Cosa aspettarsi
Tutte le lezioni si tengono in inglese e sono tenute da chef balinesi esperti di cucina e cultura balinese, in un'atmosfera rilassata e amichevole nel nostro splendido orto-cucina. Gli ingredienti sono coltivati e reperiti localmente. Scoprite l'autentica lavorazione dell'olio di cocco e imparate a preparare una semplice offerta. Esplorate la vita familiare balinese visitando il villaggio di Laplapan, chiacchierando con gli agricoltori e gli abitanti del luogo o visitando il nostro tempio.
Ricette e appunti forniti da conservare.
Menú
- Kolak Biu Kolak Pisang - Banana bollita in sciroppo di zucchero di palma
- Base Gede Bumbu Kuning - Salsa gialla base
- Kuah Wong Sup Jamur - Zuppa chiara di funghi e verdure
- Tempe Mesanten Kare Tempe - Tempe al curry al cocco
- Pepesan Pepes - Tofu al vapore in foglie di banana
- Tempe Me Goreng Tempe Kering - Tempe fritto in salsa di soia dolce
- Kacang Me Santok Gado Gado Verdure in salsa di arachidi
- Jukut Urab - Insalata di cocco e fagioli serpente
- Sate Tusuk Tempe Tahu - Satay vegetariano
Consigli degli Esperti
by Cat LauCosa mi è piaciuto: Il corso era molto ben organizzato e il cibo era delizioso.
Cosa sapere: Si cucina in gruppo e alla fine si uniscono tutti gli ingredienti in un'unica padella. Il tutto viene poi portato in cucina per essere rifinito e servito a buffet per tutto il gruppo a pranzo.
Ideale per: Persone che desiderano incontrare altri appassionati di gastronomia e viaggi con interessi simili.
Come arrivare: La scuola di cucina offre un servizio di prelievo e riaccompagnamento.
Programma
- Visita a un mercato tradizionale di Ubud.
- Corso di cucina
- Degustazione dei vostri piatti
Come arrivare
Questa attività include un trasferimento gratuito verso la destinazione.
Principali Servizi Inclusi
Ulteriori Informazioni
Possibilità di Pick Up
Servizio di prelievo e riconsegna gratuito alle 15:00 nella zona di Ubud. Il servizio di andata e ritorno da Kuta, Legian e Seminyak prevede un supplemento di 500.000 Rp a veicolo, mentre da Canggu il supplemento è di 500.000 Rp a veicolo.
Si prega di indicare l'indirizzo dell'hotel nella pagina di prenotazione.
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