Gli ospiti descrivono l'ambiente storico del caffè come un'atmosfera calda e vivace, mentre il team di accoglienza è paziente, cordiale e fa sentire tutti benvenuti. Il corso è pratico e facile da seguire, permettendo ai partecipanti di preparare gnocchi freschi e assemblare il classico tiramisù utilizzando autentiche tecniche romane. Molti lo descrivono come uno dei momenti più memorabili della loro visita a Roma, a cui tornano a casa con nuove competenze culinarie e un maggiore apprezzamento per la cultura gastronomica locale.
Fuggite dal caos delle strade di Roma e immergetevi nell'atmosfera di un affascinante caffè storico, risalente al 1923, per un'autentica esperienza culinaria italiana. In questo corso pratico, interamente vegetariano, imparerete a preparare da zero due amate specialità italiane, sotto la guida di un accogliente ospite locale.
Iniziate preparando degli gnocchi morbidi e fatti in casa secondo la tradizione: impastate, arrotolate e date forma a ogni gnocco a mano, prima di condirli con un pesto di basilico fresco e aromatico. Dopodiché, create un classico tiramisù italiano, sovrapponendo con cura ogni ingrediente per ottenere il dessert perfetto.
Dopo la sessione di cucina, rilassatevi e gustate il delizioso pasto che avete preparato, accompagnato da vino a volontà in un'atmosfera accogliente e conviviale. Durante il corso, apprenderete tecniche di cucina pratiche e ricette che potrete facilmente replicare a casa.
Grazie ai piccoli gruppi che garantiscono un'esperienza personalizzata, alla fornitura di tutti gli ingredienti e le attrezzature necessarie e alla non richiesta alcuna esperienza culinaria pregressa, questo corso è perfetto per coppie, appassionati di gastronomia e chiunque desideri vivere l'autentica ospitalità romana attraverso la sua cucina.
Della Manna Torrefazione in Via Salaria, 79, 00198 Roma RM, Italia
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