Cucina e gusta pasta fresca e tiramisù sulle colline umbre.

Descrizione

Ciao, non sono uno chef professionista, quindi questa esperienza non sarà professionale, ma sarà gestita in modo professionale.
Tutti parteciperanno alla preparazione dei piatti, dall'inizio alla fine.
Questa esperienza prevede di trascorrere del tempo in una casa di campagna umbra cucinando con me in un ambiente informale.
Dopodiché consumeremo il pasto insieme, conversando allegramente e accompagnando ogni portata con un bicchiere di vino.

Il giorno successivo riceverai il file della ricetta.

Ho scelto di non offrire antipasti, bevande o musica perché si tratta di un corso di cucina e bisogna essere concentrati e conservare lo stomaco vuoto per il pranzo principale.

Altre cose da notare:

• I bambini di età superiore ai 10 anni sono i benvenuti.
• Famiglie numerose con bambini di tutte le età sono benvenute alle lezioni private.
• Nella proprietà ci sono dei gatti, nel caso in cui tu sia allergico!

Menú

Cucineremo insieme 2 tipi di pasta e 1 dolce a scelta dalla lista qui sotto.

Menù di pasta:

• Tortelli con ricotta e spinaci serviti con burro e parmigiano (vegetariano)
• Fettuccine alla bolognese
• Tonnarelli Carbonara
• Tonnarelli Amatriciana
• Fettuccine al sugo di funghi (vegetariane)
• Tagliolini Crema Di Limone (veg)
• Tagliolini all'arrabbiata (veg)
• Gnocchi Pomodoro e Stracciatella (veg)
• Gnocchi con salsiccia e salsa di pomodoro

Menù dei dessert:

• Tiramisù
• Panna cotta con frutti di bosco
• Torta al cioccolato con cuore fondente
• Semifreddo al pistacchio (gelato)
• Pasta sfoglia con crema pasticcera

Programma

Quattro giorni alla settimana

• 10:00: arrivo a casa di Magic Francesca
• 13:00: fine della lezione
• Ore 14:00: fine della pausa pranzo