Gli ospiti affermano che il corso offre un autentico assaggio della cucina marocchina, con la preparazione pratica di tajine, pastigliaggi e insalate, sotto la guida di padroni di casa esperti che condividono le tradizioni familiari. L'ambiente, in una splendida casa con annesso ristorante, crea un'atmosfera calda e accogliente e una vera e propria immersione culturale. I partecipanti se ne vanno con la sicurezza necessaria per ricreare i piatti a casa e con il ricordo di questa memorabile esperienza, ricca di ospitalità, da condividere in futuri incontri con gli amici.
Noi due chef rinomate in Marocco, Hajja Touria Dakkaki e Hind Daissaoui, abbiamo avviato un nuovo corso di cucina con vista sulla spiaggia a Casablanca. Io e mia madre desideriamo condividere con voi la nostra esperienza ventennale in cucina. È un'opportunità per i nostri ospiti stranieri di scoprire di più sulla cucina marocchina. Il tutto si svolgerà di fronte all'Oceano Atlantico, nel giardino della nostra villa.
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