カオソック・ジャングルクッキング
ゲストに好評なポイント
- 風光明媚な森林地帯
- フレンドリーな地元インストラクター
- 地域料理の実践的な調理体験
- 美味しくて本格的な味
参加者からは、美しい森の端に位置するこの教室が料理体験をより豊かなものにしていると好評で、フレンドリーな地元講師2名が、ココナッツミルク、シダのスープ、バナナの花チップス、トムカーガイといった郷土料理の調理を、参加者に実践的に指導します。料理はどれも絶品と評され、参加者は、初心者にも分かりやすい環境で、無理のないペースで本格的な調理技術や地元の習慣を学べることを高く評価しています。
体験内容
この特別な料理体験を通して、ジャングルで料理を学びましょう！
これは、森の中で行われる伝統的な自給自足型の料理教室です。有機栽培の庭で採れた新鮮な野菜を使います。野菜は地域住民が可能な限り自然な方法で育てています。そのため、この教室では旬の食材のみを使用します。
ココナッツを削ったり、ココナッツミルクを絞ったり、竹筒でご飯を炊いたり、伝統的な炭火コンロで料理をしたりといった、地元の生活様式に根ざした調理方法を学ぶことができます。
バナナの花の天ぷら、卵とパパイヤの炒め物、シダとエビのココナッツミルクスープ、緑野菜とエビのココナッツミルクスープ、ハーブ風味のローストチキンなどの作り方を含め、食の歴史について学びましょう。
バナナの花の天ぷら、パパイヤと卵の炒め物、ココナッツミルクのスープ、またはエビと鶏肉のハーブ焼きなど、3種類のメイン料理を作りながら、地元の食文化の歴史について学びましょう。味覚を満足させるために、旬のフルーツと美味しいタイのデザートも作ります。
竹筒に入ったコーヒーもお楽しみいただけます。レッスン後には、竹筒のカップを記念品としてお持ち帰りいただけます。
メニュー
メイン料理：以下の料理から3品お選びください。
- バーベキューポークまたはチキン
- 揚げバナナの花
- ココナッツミルクで煮込んだシダのスープ
- パパイヤと卵の炒め物
- ココナッツミルクで煮込んだバナナ
追加：
- 竹筒で蒸したご飯
デザート：
- 旬の果物
- 本格的なタイのデザート
飲み物：
- コーヒー
- 水
スケジュール
- 午前8時30分：カオソック周辺でピックアップ
- 午前9時：導入 ― ジャングルの歴史
- 午前9時30分：料理教室開始
- 午後12時：料理教室終了
アクセス
このアクティビティには無料送迎が含まれています.
このクラスに含まれる注目ポイント
追加情報
送迎オプション
カオソック周辺での無料ピックアップ
確認
ご予約の確認は24時間以内に届きます。
無料キャンセル
アクティビティ開始の48時間前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。.
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