バンコク近郊の地元民家で行われる、送迎付きのプライベートなタイ料理教室（終日）

このクラスについて

バンコク郊外の地元民家の温かい雰囲気の中で、本格的なタイ料理を体験してみませんか。このプライベートな実践型クラスでは、新鮮で保存料不使用の食材と、代々受け継がれてきた伝統的なレシピを用いて、タイ風グリルチキンや伝統的なココナッツパンケーキなど、5種類の伝統的なタイ料理をゼロから作る方法を学びます。

英語を話す講師による個別指導で、本格的な調理技術、役立つヒント、そして各料理にまつわる物語を学ぶことができます。居心地の良い家庭的な雰囲気の中で料理をしながら、当施設の庭で採れた食材を使った爽やかなオーガニックドリンクをお楽しみください。何よりも嬉しいのは、レシピはシンプルな調理法と入手しやすい食材で作られているため、お気に入りのタイ料理を自宅で簡単に再現できることです。

授業のハイライト：

• 完全プライベート体験：ご自身のグループだけで、他の参加者がセッションに参加することはありません。完全プライベートなレッスンをお楽しみください。
• 本格的な家庭料理レシピ：新鮮で保存料不使用の食材を使った伝統的なタイ料理を学びましょう。
• 簡単に再現できるレシピ：当社のレシピは、日常的に使用する調理器具と世界中で入手可能な食材を使用しているため、ご家庭でも自信を持って再現できます。
• 個別指導：フレンドリーな英語を話すインストラクターが、体験全体を通して段階的な指導を行います。
• オーガニックガーデンドリンク：自家菜園で採れた新鮮な食材を使った、爽やかなオーガニックドリンクをお楽しみください。

メニュー

学習する5コースメニュー：

• タイ風グリルチキン（ガイヤン）：伝統的なマリネ液に漬け込んだ、本格的な地元スタイルのグリルチキン。
• スパイシーフルーツサラダ（タムポンラマイ）：爽やかで鮮やか、そしてピリッとしたタイ風フルーツサラダ。
• タイのマネーバッグ（トゥントーン）：サクサクとした黄金色の伝統的なタイの前菜。
• 本場のタイ風ココナッツパンケーキ（カノムクロック）：甘くて香ばしい、有名な屋台料理のデザート。
• ココナッツミルク入りライスボール（ブアロイ）：温かく甘いココナッツスープに、柔らかくて色鮮やかな米粉の団子が入っています。

スケジュール

• 午前9時 – ホテルへお迎え

ホテルのロビーまたはMRT駅から専用車で直接お迎えに上がります。

• 午前10時 – 歓迎のご挨拶とオーガニックキッチンガーデンツアー

私たちの自宅に到着したら、オーガニックのバタフライピーの花を使った爽やかなウェルカムドリンクをお楽しみください。その後、ガイド付きのプライベートガーデンツアーに参加して、タイの代表的なハーブの香りを嗅ぎ、触れ、収穫を体験してください。

• 午前10時30分 – 実践型料理教室（パート1）

伝統的なキッチンへようこそ。手順を追った指導のもと、5コースメニューの最初のセットをゼロから準備し、調理してみましょう。

• 午後1時30分 – 手作りランチセッション

さあ、ゆったりとくつろぎながら、家庭的な温かい雰囲気の中で、自分で作った美味しいランチを味わいましょう。

• 午後2時 – 料理教室（パート2）＆デザート作り

料理の旅を続けましょう。残りの料理や伝統的なデザートをマスターしてください。地元ならではの秘密の調味料のコツやテクニックを発見しましょう。

• 午後5時 – 出発およびホテルへの送迎

快適なエアコン完備の車両にご乗車ください。お客様を安全に宿泊施設までお送りいたします。