本格的なチリ料理とダイニング体験

体験内容

チリの文化を知る最良の方法の一つとして、地元の人々と一緒に料理をし、食事を共にすることが挙げられます。チリを体験してみませんか。

バケダノ駅近くで集合し、シェフのアパートまで一緒に移動します。そこでは、リラックスした温かい雰囲気の中で料理体験ができます。到着したら、メニューの説明をし、伝統的なチリの食前酒と飲み物を用意してから、一緒に料理を始めます。

授業を通して、材料を刻むこと、必要に応じて生地や具材を準備すること、伝統的なレシピをじっくり煮込むこと、料理を盛り付け、オーブンに入れる準備をすることなど、すべての工程に参加していただきます。

最後には、テーブルセッティングをして、みんなで一緒に作った料理を楽しみましょう。形式ばった料理教室というよりは、地元の友人たちと料理をしたり、ランチやディナーを楽しんだりしながら、チリの料理、味、伝統を発見していくような、そんな体験にしたいと思っています。

メニュー

• チリの伝統的な前菜または軽食
• チリ産の食前酒または特製ドリンク
• パステル・デ・チョクロなどのメインディッシュ
• チリのエンパナーダなどの伝統料理

注：選択されたメニューによっては、その他の季節のチリ料理が含まれる場合があります。

スケジュール

ホストをご紹介します
バケダノ地下鉄駅近くのマヌエル・ロドリゲス記念碑前でホストと待ち合わせましょう。

シェフのアパートへ移動
一緒にUber XLでシェフのアパートへ移動し、そこで料理体験を行います。

シェフに会ってメニューをチェックしよう
リラックスして、シェフと顔を合わせ、一緒に作るメニューや料理について学びましょう。

伝統的なチリの食前酒をお楽しみください
料理を始める前に、飲み物を用意して、伝統的なチリの食前酒をお楽しみください。

調理開始
調理に最も時間がかかる材料や料理から始めましょう。野菜を刻み、具材を準備し、必要に応じて生地を扱い、それぞれの材料を調理します。

最後の料理を準備する
すべての材料を揃え、料理を盛り付け、オーブンに入れて調理を完了させる。

テーブルをセットしてリラックス
料理が出来上がるまでの間、テーブルセッティングをしたり、リラックスしたりして、食事を楽しむ準備をしましょう。

チリ料理をお楽しみください
ホストと一緒に座って、用意した料理をすべて味わいながら、チリの食文化について語り合いましょう。

集合場所に戻る
食事後は、Uber XLで最初の集合場所まで戻り、そこで体験は終了となります。

授業スケジュール：

• 金曜日：午後6時30分～午後10時30分
• 土曜日：午前11時30分～午後3時30分
• 日曜日：午前11時30分～午後3時30分