Francesco Cookvetrichina

저희 가족 네 명은 파스타, 피자, 뇨키, 티라미수를 만들며 정말 즐거운 시간을 보냈습니다. 프란체스코와 파트리샤는 훌륭한 선생님이자 따뜻한 호스트였습니다. 수업 마지막에는 근사한 저녁 식사를 함께 했고, 만든 음식도 많이 집에 가져갈 수 있었습니다. 이번 휴가의 하이라이트였어요! 유익하면서도 재미있는 요리 수업을 찾는 분들께 강력 추천합니다.

저희 가족 네 명은 파스타, 피자, 뇨키, 티라미수를 만들며 정말 즐거운 시간을 보냈습니다. 프란체스코와 파트리샤는 훌륭한 선생님이자 따뜻한 호스트였습니다.

패트리샤와 프란체스코는 우리 반 학생들을 위해 정말 훌륭한 호스트 역할을 해주셨습니다. 두 분의 따뜻한 인품 덕분에 즐거운 시간을 보냈고, 수업도 아주 훌륭했습니다.

패트리샤와 프란체스코는 우리 반 학생들을 위해 정말 훌륭한 호스트 역할을 해주셨습니다. 두 분의 따뜻한 인품 덕분에 즐거운 시간을 보냈고, 수업도 아주 훌륭했습니다.

패트리샤와 프란체스코는 우리 반 학생들을 위해 정말 훌륭한 호스트 역할을 해주셨습니다. 두 분의 따뜻한 인품 덕분에 즐거운 시간을 보냈고, 수업도 아주 훌륭했습니다.

Our hosts were so sweet and fun. The pasta and meat and desserts we made were easy and delicious.

미슐랭 스타 레스토랑에서 즐기는 특별한 경험! 저는 거의 불가능에 가까운 일을 해낸 프란체스코 셰프와의 환상적인 경험을 공유하고 싶었습니다. 갑작스러운 요청에도 불구하고, 프란체스코 셰프는 변함없는 프로정신과 성실함으로 이 도전을 기꺼이 받아들였습니다. 제가 그를 강력 추천하는 이유는 다음과 같습니다. 적응력: 짧은 시간 안에 집에서 저녁 식사를 준비하는 것은 결코 쉬운 일이 아니지만, 그는 조금도 망설이지 않고 마치 몇 달 동안 준비해 온 것처럼 모든 세부 사항을 꼼꼼하게 챙겨주었습니다. 음식의 질: 그야말로 최고였습니다. 엄선된 재료와 완벽한 조리 기술이 맛으로 느껴졌습니다. 모든 코스는 풍미의 향연이었고, 최고급 레스토랑에 버금가는 우아함으로 제공되었습니다. 서비스: 프란체스코 셰프는 단순한 요리사가 아니라 진정한 호스트였습니다. 세심하고 꼼꼼하게 요리하며, 음식에 대한 열정을 담아 설명해 주었습니다. 그는 정말 훌륭했습니다. 평범한 저녁을 잊을 수 없는 특별한 순간으로 만들어 주었고, 품격 있는 서비스로 그날을 빛내주었습니다. 저희는 산 카시아노 데이 바니에 있는 그의 요리 학교도 경험해 봤는데, 자연 속에 푹 빠져 파스타를 만들고 훌륭한 음료를 즐기며 멋진 저녁 식사를 할 수 있었던 환상적인 요리 수업이었습니다. 요리 학교가 위치한 빌라 베트리키나에도 감사드립니다. 셰프님, 감사합니다! 다음에 꼭 다시 뵙겠습니다! 10월에 다시 토스카나에 갈 예정인데, 그때 꼭 방문하거나 연락드려서 또 멋진 저녁 식사를 함께할 수 있기를 바랍니다.

우리는 이탈리아에서 단순한 요리 수업을 훨씬 뛰어넘는 잊지 못할 경험을 했습니다.

우리는 이탈리아에서 단순한 요리 수업을 훨씬 뛰어넘는 잊지 못할 경험을 했습니다.

우리는 이탈리아에서 단순한 요리 수업을 훨씬 뛰어넘는 잊지 못할 경험을 했습니다.

우리는 빌라에 도착했고, 주방장 프란체스코와 주인 파트리치아의 환영을 받았습니다.

우리는 빌라에 도착했고, 주방장 프란체스코와 주인 파트리치아의 환영을 받았습니다.

빌라 베트리치나에서 들었던 요리 수업은 우리 유럽 여행의 최고 하이라이트였습니다.

우리는 빌라에 도착했고, 주방장 프란체스코와 주인 파트리치아의 환영을 받았습니다.

빌라에 도착하니 셰프 프란체스코와 호스트 파트리치아가 반갑게 맞아주었습니다. 그림처럼 아름다운 농가였어요. 세심한 배려와 준비는 기대 이상이었습니다. 저는 파트리치아에게 글루텐 프리 식단을 선호하고 피하는 음식이 있다고 말씀드렸는데, 흔쾌히 배려해 주셨습니다. 저는 글루텐 프리 밀가루로 뇨키를, 글루텐 프리 비스킷으로 티라미수를 만들었습니다. 제 파트너는 탈리아텔레, 라비올리, 그리고 오렌지 향이 나는 환상적인 닭고기 요리를 만들었습니다. 점심에는 빵을 구워서 미리 준비해 주신 숙성육과 함께 간식을 즐겼습니다. 야외 테이블에 앉아 석양을 바라보며 제공해 주신 레드 와인을 마셨는데, 정말 완벽한 순간이었습니다. 프란체스코와 파트리치아는 요리에 대한 설명과 이탈리아식 조리법을 친절하게 알려주셨습니다. 특히 제 파트너의 생일을 맞아 깜짝 파티를 열어주셨는데, 눈가리개를 씌운 채 아름답게 차려진 식탁으로 안내하고 생일 축하 노래와 와인 한 병을 선물해 주셨습니다. 정말 감동적인 배려였습니다. 미리 준비해둔 음식들을 하나씩 테이블로 가져다주셨는데, 양이 정말 푸짐해서 파티를 열어도 될 정도였어요! 더할 나위 없이 좋은 수업과 호스트였습니다. 처음부터 집처럼 편안하게 대해주시는 정말 친절하고 따뜻한 분들이었어요.

빌라 베트리치나에서 들었던 요리 수업은 우리 유럽 여행의 최고 하이라이트였습니다.

빌라 베트리치나에서 들었던 쿠킹 클래스는 저희 유럽 여행의 최고 하이라이트였습니다. 파트리치아는 완벽한 호스트였어요. 유연한 태도와 훌륭한 설명, 원활한 소통은 물론이고, 정말 멋진 분이셨죠. 프란체스코 셰프님과 함께하는 시간은 정말 즐거웠습니다. 에너지 넘치고 활기찬 분 덕분에 저녁 내내 웃음이 끊이지 않았어요. 게다가 푸짐한 음식 덕분에 네 명이 3일 동안 배불리 먹을 수 있었답니다. 많은 것을 배웠고, 이 수업 내용(그리고 이메일로 보내주신 모든 레시피와 추가 정보)을 바탕으로 집에서도 이 멋진 경험을 재현해 볼 생각입니다.

빌라에 도착하니 셰프 프란체스코와 호스트 파트리치아가 반갑게 맞아주었습니다. 그림처럼 아름다운 농가였어요. 세심한 배려와 준비는 기대 이상이었습니다. 저는 파트리치아에게 글루텐을 피하고, 평소에 먹지 않는 음식이 있다고 말씀드렸는데, 흔쾌히 배려해 주셨습니다. 저는 글루텐 프리 밀가루로 뇨키를, 글루텐 프리 비스킷으로 티라미수를 만들었어요. 제 파트너는 탈리아텔레, 라비올리, 그리고 오렌지 향이 나는 환상적인 닭고기 요리를 만들었습니다. 점심에는 빵을 구워서 미리 준비해 주신 숙성육과 함께 간식을 즐겼습니다. 야외 테이블에 앉아 석양을 바라보며 제공해 주신 레드 와인을 마셨는데, 정말 완벽한 시간이었어요. 프란체스코와 파트리치아는 요리에 대한 설명과 이탈리아식 조리법을 친절하게 알려주셨습니다. 특히 제 파트너의 생일을 맞아 깜짝 파티를 열어주셨는데, 눈가리개를 씌운 채 아름답게 차려진 식탁으로 안내하고 생일 축하 노래와 와인 한 병을 선물해 주셔서 춤을 출 수 있었습니다. 정말 감동적인 순간이었어요. 미리 준비해둔 음식들을 하나씩 테이블로 가져다주셨는데, 양이 정말 푸짐해서 파티를 열어도 될 정도였어요! 더할 나위 없이 좋은 수업과 호스트였습니다. 처음부터 집처럼 편안하게 대해주시는 정말 친절하고 따뜻한 분들이었어요.

빌라 베트리치나에서 들었던 요리 수업은 우리 유럽 여행의 최고 하이라이트였습니다.

정말 환상적인 경험이었어요! 호스트분들은 너무 친절하시고 모든 것을 완벽하게 준비해 주셨습니다. 특히 외진 곳에 위치한 숙소였는데, 전날 밤에 아주 자세한 운전 경로를 보내주셔서 정말 큰 도움이 되었어요. 숲속에 자리 잡은 숙소는 마치 그림 같았습니다. 주방도 넓고 시설도 잘 갖춰져 있었어요. 음식의 질과 양 모두 훌륭했습니다. 많은 것을 배우고 즐거운 시간을 보냈으며, 맛있는 저녁 식사를 하고 남은 음식도 넉넉히 챙겨 먹었어요! 심지어 친구의 생일을 축하하기 위해 저녁 메뉴를 특별히 준비해 주시기까지 했어요! 정말 감사드리고, 절대 잊지 못할 거예요!

정말 환상적인 경험이었어요! 호스트분들이 너무 친절하시고 준비도 잘 되어 계셨습니다.

정말 환상적인 경험이었어요! 호스트분들이 너무 친절하시고 준비도 잘 되어 계셨습니다.

We truly enjoyed the Italian cooking course, where Chef Francesco and Patricia taught us in depth how to prepare delicious Italian dishes. Our stay at Villa Vetrichina was absolutely beautiful and peaceful—the house was charmingly decorated, creating a warm, rustic Tuscan atmosphere. We highly recommend both the cooking course and Villa Vetrichina. Thank you so much!

프란체스코, 파트리치아, 그리고 안젤라 덕분에 저희 딸과 딸 친구 두 명, 남편, 그리고 저는 아름다운 환경에서 즐겁고 유익하면서도 재미있는 요리 수업을 받을 수 있었습니다. 파스타 두 종류, 피자, 돼지갈비와 토마토 소스, 그리고 티라미수를 만들었어요. 모두 함께 웃고, 맛있는 와인과 리큐어를 마시고, 훌륭한 음악을 즐기며, 직접 만든 맛있는 음식을 맛보았습니다! 프란체스코는 저희 일정에 맞춰 유연하게 시간을 조정해 주셨고, 덕분에 정말 멋진 경험을 할 수 있었습니다. 저희는 토스카나에서 3주 동안 여러 멋진 여행을 했는데, 특히 딸아이는 프란체스코와 함께한 이 요리 수업이 가장 좋았다고 하더군요! 정말 강력 추천합니다!

우리는 두 종류의 파스타, 피자, 돼지갈비와 토마토 소스, 그리고 티라미수를 만들었습니다.

우리는 두 종류의 파스타, 피자, 돼지갈비와 토마토 소스, 그리고 티라미수를 만들었습니다.

직접 참여하고 즐거운 시간을 보냈어요! 우리 모두 요리하고, 먹고, 웃었어요!

파트리치아는 기대 이상으로 와인 투어, 파스타 만들기 수업, 피자 파티까지 준비해 주었습니다. 덕분에 그 행사는 평생 잊지 못할 추억이 되었습니다.

직접 참여하고 즐거운 시간을 보냈어요! 우리 모두 요리하고, 먹고, 웃었어요!

프란체스코, 파트리치아, 안젤라는 정말 최고였어요! 저희는 11명이 함께 수업을 들었는데 모두 정말 즐거운 시간을 보냈습니다.

프란체스코, 파트리치아, 안젤라는 정말 최고였어요! 저희는 11명이 함께 수업을 들었는데 모두 정말 즐거운 시간을 보냈습니다.

정말 환상적이고 즐거운 경험이었어요, 적극 추천합니다!

정말 환상적이고 즐거운 경험이었어요, 적극 추천합니다!

프란체스코, 파트리치아, 안젤라는 정말 최고였어요! 저희는 11명이 함께 수업을 들었는데 모두 정말 즐거운 시간을 보냈습니다.

정말 환상적이고 재미있는 경험이었어요, 적극 추천합니다!

프란체스코, 파트리치아, 안젤라는 정말 최고였어요! 저희는 11명이 함께 수업을 들었는데 모두 정말 즐거운 시간을 보냈습니다.

이번 경험은 우리가 기대했던 모든 것을 뛰어넘는 것이었습니다! 멋진 농가와 친절한 주인분들 덕분에 더욱 좋았고, 분위기도 정말 훌륭했습니다.

토스카나의 조용한 가정집에서 진행된 이 수업은 정말 훌륭했습니다. 프란체스코와 파트리치아는 저희 가족을 매우 따뜻하게 맞아주시고 환대해 주셨습니다.

프란체스코 셰프와 파트리치아 셰프는 두 분 모두 따뜻하고 친절하게 맞아주셨습니다. 그들이 묵었던 트리치나 마을은 아름다웠고, 주방은 우리가 했던 모든 요리에 완벽했습니다.

온 가족이 함께 즐긴 멋진 경험이었습니다. 적극 추천합니다.

프란체스코 셰프님과 파트리치아 셰프님은 정말 따뜻하고 친절하게 맞아주셨습니다. 두 분이 묵고 계신 트리치나 마을은 아름다웠고, 주방은 저희가 만든 모든 요리에 완벽했습니다. 저희는 일곱 명이었는데, 모두 토스카나에서 보낸 최고의 저녁이었다고 입을 모았습니다. 저희가 만든 모든 음식은 정말 맛있었고, 10살, 14살 아이들은 물론 어른들도 직접 만들었다는 사실에 자부심을 느꼈습니다. 잊지 못할 정통 이탈리아 요리 체험을 원하시는 분들께 이 경험을 강력 추천합니다. 프란체스코 셰프님과 파트리치아 셰프님, 진심으로 감사드립니다. 언젠가 다시 찾아뵙기를 바랍니다. 그때까지는 미국 집에서 맛있는 음식을 만들어 먹으며 즐거운 시간을 보내겠습니다.

토스카나의 조용한 가정집에서 진행된 멋진 수업이었습니다. 프란체스코와 파트리치아는 저희 가족(남편과 두 딸 - 7세, 9세)을 매우 따뜻하게 맞아주셨습니다. 저희는 라비올리와 탈리아텔레, 피자 두 판, 그리고 로스트 치킨을 만들었습니다. 큰딸은 파스타 기타를 사용하는 것을, 작은딸은 반죽 롤러를 사용하는 것을 정말 좋아했습니다. 요리하는 법을 배우면서 함께 웃고 가족에 대한 이야기를 나누었습니다. 집으로 돌아가기 전에는 디저트로 젤라토와 파트리치아가 직접 만든 리몬첼로를 즐겼습니다. 숙소에는 수영장과 프라이버시가 보장되는 별채도 대여 가능합니다. 다음에는 며칠 더 머물면서 다른 수업도 듣고 싶습니다! 한 가지 중요한 점은 숙소로 가는 길에 큰길에서 벗어나 비포장도로를 지나야 한다는 것입니다. 가능하면 SUV 차량을 이용하시는 것을 추천합니다. 프란체스코와 파트리치아, 멋진 저녁을 선사해 주셔서 감사합니다!

프란체스코 셰프님과 파트리치아 셰프님은 정말 따뜻하고 친절하게 맞아주셨습니다. 두 분이 묵고 계신 트리치나 마을은 아름다웠고, 주방은 저희가 만든 모든 요리에 완벽했습니다. 저희는 일곱 명이었는데, 모두 토스카나에서 보낸 최고의 저녁이었다고 입을 모았습니다. 저희가 만든 모든 음식은 정말 맛있었고, 10살, 14살 아이들은 물론 어른들도 직접 만들었다는 사실에 자부심을 느꼈습니다. 잊지 못할 정통 이탈리아 요리 체험을 원하시는 분들께 이 경험을 강력 추천합니다. 프란체스코 셰프님과 파트리치아 셰프님, 진심으로 감사드립니다. 언젠가 다시 찾아뵙기를 바랍니다. 그때까지는 미국 집에서 맛있는 음식을 만들어 먹으며 즐거운 시간을 보내겠습니다.

토스카나의 조용한 가정집에서 진행된 멋진 수업이었습니다. 프란체스코와 파트리치아는 저희 가족(남편과 두 딸 - 7세, 9세)을 매우 따뜻하게 맞아주셨습니다. 저희는 라비올리와 탈리아텔레, 피자 두 판, 그리고 로스트 치킨을 만들었습니다. 큰딸은 파스타 기타를 사용하는 것을, 작은딸은 반죽 롤러를 사용하는 것을 정말 좋아했습니다. 요리하는 법을 배우면서 함께 웃고 가족에 대한 이야기를 나누었습니다. 집으로 돌아가기 전에는 디저트로 젤라토와 파트리치아가 직접 만든 리몬첼로를 즐겼습니다. 숙소에는 수영장과 프라이버시가 보장되는 별채도 대여 가능합니다. 다음에는 며칠 더 머물면서 다른 수업도 듣고 싶습니다! 한 가지 중요한 점은 숙소로 가는 길에 큰길에서 벗어나 비포장도로를 지나야 한다는 것입니다. 가능하면 SUV 차량을 이용하시는 것을 추천합니다. 프란체스코와 파트리치아, 멋진 저녁을 선사해 주셔서 감사합니다!

온 가족이 함께 즐긴 멋진 경험이었습니다. 적극 추천합니다.

풍성한 음식이 준비되어 있으니 배고픈 상태로 오세요! 전채요리부터 디저트까지 다양하게 준비되어 있습니다.

이번 여행의 하이라이트였어요! 프란체스코와 그의 아내 파트리치아는 정말 친절하고 박식해서 떠나기가 너무 아쉬웠습니다.

이번 여행의 하이라이트였어요! 프란체스코와 그의 아내 파트리치아는 정말 친절하고 박식해서 떠나기가 너무 아쉬웠습니다.

프란체스코는 정말 훌륭한 사람이에요. 이 경험을 최고로 만들어주기 위해 최선을 다하죠!

프란체스코는 정말 훌륭한 사람이에요. 이 경험을 최고로 만들어주기 위해 최선을 다하죠!

프란체스코는 정말 훌륭한 사람이에요. 이 경험을 최고로 만들어주기 위해 최선을 다하죠!

정말 멋진 경험이었어요!! 아내와 저는 너무 만족했습니다. 주인분들이 정말 세심하고 친절하셔서 잊지 못할 추억을 만들어주셨어요.

정말 멋진 경험이었어요!! 아내와 저는 너무 만족했습니다. 주인분들이 정말 세심하고 친절하셔서 잊지 못할 추억을 만들어주셨어요.

Beautiful drive in Tuscan countryside that led us to a wonderful Villa where our hosts Patricia and Julia were awaiting our arrival. After a much needed glass of toscana vino we jumped into to preparation of a delightful evening meal (and drinking more wine). It was great fun and entertaining to learn their techniques to simply prepare delicious food which included octopus, tagliatelle pasta with meat ragout, rabbit and desert. We had mentioned during prep it was our 25th anniversary. We were surprised with a romantic table for two, dim lights and Italian music in the background of course. As the hour was late (and much wine was sampled) out host graciously suggested we stay at the Villa for the night which we gladly accepted. The accommodation was everything one might imagine in a rustic Tuscan villa retreat. We only wished we could stay longer to enjoy the quiet solitude this country estate offers. We will most definitely visit again and invite friends to share in this magical adventure. Bob and Gail Langworthy

Hosts were wonderful and met some amazing people, had a fabulous fun time!

우리는 아름다운 장소에서 요리를 배우고 맛있는 음식을 즐기며 잊지 못할 가족 저녁 시간을 보냈습니다.

우리는 아름다운 장소에서 요리를 배우고 맛있는 음식을 즐기며 잊지 못할 가족 저녁 시간을 보냈습니다.

Patritizia and Aurora were amazing! They created a perfect environment. They were patient, flexible and expert.

Delicious recipes, more than enough and a very hospitable welcome.

Chef Francesco's expertise and passion for Italian cuisine were evident throughout the class. He guided us through each step, from making the dough to perfecting the sauces, with clear instructions and helpful tips. The hands-on approach made the learning process enjoyable and rewarding. By the end of the class, I felt confident in my ability to recreate these delicious dishes at home. This class is a must for anyone looking to elevate their cooking skills and indulge in authentic Italian flavors!

Do yourself a favor and book with them, it will be the highlight of your trip to Tuscany. Also, if you can book a stay with them after the class you will not be disappointed.

Had a fantastic cooking class with Patrizia and Francesco. The experience was wonderful, and they are both gracious and generous creating an evening that I will remember for many years to come. When we brought the kids for dinner they even had them make some pasta, and each of them got a special chef’s medal.

We had a marvelous time with Francesco, Patrizia, and their team. The atmosphere was familial and we were at ease from the beginning. Their kitchen is beautiful. The music was also super great and we all cooked in a happy and organic atmosphere, preparing great food and connection. It is one of our best experiences in Italy! The team also surprised us with a specially decorated table for dinner to celebrate our honeymoon. They are truly generous people and we highly recommend this course. We will definitely come back if we are in Tuscany.

Chef Francesco and family met us when we got to his lovely home and the entire night was an absolutely lovely experience. We worked as a team of 5 students learning the skills of making multiple types of pasta, Pork ribs, and roasted chicken and it was a hands-on class while drinking red wine and just having a total blast with our wonderful teachers. We were made to feel like part of the family. The night culminated in us eating all of the food we had made. Just a fantastic night and the best cooking class you will ever get the opportunity to be part of. Thanks, Francesco and family for making this a great experience.

The cooking class was SO much fun! Chef Francisco is the best and adds so much humor to the experience!

The cooking class was SO much fun! Chef Francisco is the best and adds so much humor to the experience!

Eccellente! Al di sopra delle nostre aspettative. Francesco e Patrizia sono stati favolosi. Abbiamo apprezzato ogni minuto e avevano un tavolo meraviglioso per noi per gustare tutto il cibo che abbiamo mangiato. Grazie! Excellent! Above our expectations. Francesco e Patrizia were fabulous. We loved every minute and they had a marvelous table set for us to enjoy all the food we ate. Thank you!

We had a fantastic time, learned a lot, and left with bellies full of delicious Tuscan cooking!

Francesco and Patrizia provide a truly great experience. They are fun, patient and informative. The venue is beautiful and the food was even better. We had a great time and the hours we were there flew by.

This is an absolutely incredible experience all around. The villa is amazing and the cooking class is top notch.

This is an absolutely incredible experience all around. The villa is amazing and the cooking class is top notch.

I highly recommend this class, the warmth and hospitality of Patrizia and Francesco was incredible. They are such talented chefs and so eager to share their knowledge and experience in the kitchen. It was definitely a highlight of our 2 week vacation. The variety of foods that we cooked that day from homemade pastas, chicken and ribs and tiramisu were all so delicious. Grazie, Christine and Pat

You will get more for your money, you will ever expect.

Francesco and Patrizia made it the best class ever. We learned to make everything we requested.

Francesco and Patrizia made it the best class ever. We learned to make everything we requested.

Our experience with Patrizia and Francesco was extraordinarily. The food was out of this world and they were such warm and charming hosts. I would highly recommended this class. The b&b was awesome as well. Beautiful rooms and views.