싱가포르 유명요리 클래스와 차이나타운 음식투어(The Baking Loft)

소개

The Baking Loft에서 싱가포르 전통요리를 함께 만들어보아요: 치킨라이스와 칠리크랩소스, 인기많은 온데온데 

치킨라이스와 칠리크랩소스(요리 시연을 보고 만들어요)

치킨라이스: 칠리와 생강 소스를 넣어 맛있는 닭고기 요리를 만들어보아요. 라이스볼도 만들거예요. 

칠리크랩소스: 우리의 비밀비법이 들어있는 매콤 톡쏘는 칠리소스에 계란, 게살, 야채를 넣어 샐러드를 만들어요. (이 레시피는 매우 쉬워요)

온데온데(처음부터 차근차근 만들어요)

디저트: 부드럽고 쫀득한 온데온데는 고구마에 굴라멜리카를 넣어 코코넛으로 감싼 디저트에요.

음식을 모두 만들면 다함께 맛있는 음식을 배부르게 먹어요.

우리와 함께 레시피에 따라 차근차근 만들어 집에 가서도 직접 요리를 만들어보세요. 여러분의 새 요리기술을 가족과 친구들에게 선보일 수 있어요.

차이나타운 음식투어

가이드님과 함께 차이나타운에서 제일 인기 많은 음식을 먹어요!

가이드님과 차이나타운의 호커센터에서 맛있는 전통요리인 chwee kueh(워터 라이스케이크), poh piah(스프링롤), 갓 누른 사탕수수 등 여러가지를 먹어보아요. 이 여행에서 싱가포르의 요리문화도 배우고 절을 방문해 문화에 대해 서도 배워보세요. 우리와 차이나타운의 매력과 다양성, 전통에 대해 알아보아요.

메뉴

• 칠리와 생강소스를 넣은 치킨라이스
• 게살&칠리크랩소스와 야채-칠리크랩샐러드
• 온데온데

일정

• 12:00 pm: 치킨라이스 요리시연을 본 후 치킨라이스 만들기
• 12:15 pm: 처음부터 차근차근 온데온데를 만든 후 맛보기
• 12.45 pm: 칠리크랩 소스를 만든 후 맛보기
• 1:10 pm: 칠리와 생강 소스를 만든 후 맛보기
• 1:15 pm: 직접 만든 치킨라이스 먹기
• 1:50 pm: 수업이 끝나고 음식 가이드님과 함께 MRT 출구 A(passenger service office옆)에서 만남
• 2:00 pm: 차이나타운 호커센터에서 현지 요리 맛보기
  • 차이나 타운의 이민자에 대해 배우고 힌두교 사원과 종교 유적지를 지나가며 문화에 대해 배워요. URA갤러리에서는 싱가포르가 어촌에서 어떻게 국제적인 도시가 되었는지에 대해 배울 수 있어요.

마지막으로, kopi tarik 또는 teh tarik- 우유커피 또는 우유를 넣은 차와 함께 roti prata(팬케이크 스타일의 빵)을 함께 먹어요

• 5:30 pm: 차이나타운 MRT로 돌아가기