전통 덴마크 빵 굽기 수업

체험 내용

코펜하겐에서의 하루를 최고의 방법으로 시작하세요! 전통 덴마크 호밀빵, 완벽한 사워도우 번, 그리고 맛있는 덴마크 페이스트리를 만드는 데 필요한 필수 기술을 배워보세요.

저희 실습 위주의 덴마크 제빵 수업에서는 전문 셰프와 주방 직원들의 지도 아래 다양한 종류의 반죽을 섞고, 치대고, 발효시키고, 모양을 만드는 기술을 배우게 됩니다. 수업이 끝나면 새로운 기술을 습득하고 완벽한 빵과 페이스트리를 만드는 모든 방법을 마스터하여 집에서도 덴마크의 맛을 재현할 수 있게 될 것입니다. 수업에 사용된 레시피도 인쇄본으로 제공해 드립니다.

빵 굽기가 끝나면, 아늑한 다이닝룸에 모여 갓 구운 빵과 맛있는 토핑을 곁들인 정통 덴마크식 아침 식사를 즐길 거예요. 주스, 차, 커피, 스냅스(덴마크 전통 과자)도 함께 제공되니, 진정한 덴마크 사람처럼 식사와 '휘게(hygge)'를 만끽해 보세요!

메뉴

우리는 만들 거예요 다양한 덴마크 특선 요리에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 사워도우 빵과 일반 빵
• Kanelsnurrer (계피 소용돌이)
• 테 볼러(덴마크 전통 달콤한 빵)
• 다크 데니쉬 호밀빵

수업에는 다음이 포함됩니다.

• 음료 및 간식 - 주스, 차, 커피

메모:
메뉴는 예고 없이 변경될 수 있습니다.

일정

• 환영 차/커피, 프로그램 소개 및 오늘의 레시피를 제공합니다.
• 요리 강좌: 다양한 반죽 만들기, 반죽 섞기, 밀기, 발효, 모양 만들기, 굽기 과정 안내.
• 저희가 준비한 모든 디저트가 구워지면, 다이닝룸에서 토핑과 음료를 곁들여 즐기실 수 있습니다.
• 수업 끝.

메모:

날짜와 시간이 여기에 정확하게 반영되지 않았을 수 있으니 다시 한번 확인해 주세요. 최신 예약 가능 여부는 CPH 쿠킹 클래스에 직접 문의하여 확인하실 수 있습니다.