가르다 호수 요리 강습 (프리미엄 와인 곁들임) - 소규모 그룹 대상

소개

가르다 호수 인근의 울창한 녹음 속에 자리 잡은 매력적인 빌라에서 펼쳐지는 특별한 5시간 쿠킹 클래스에 참여하여 북부 이탈리아의 미식 세계를 만끽해 보세요. 소규모 그룹을 위해 맞춤 설계된 이 특별한 경험은 이탈리아 요리의 풍부한 맛과 전통을 개인 맞춤형으로 탐구할 수 있는 기회를 제공합니다.

도착하시면 전문 셰프들이 따뜻하게 맞이해 드리고, 직접 체험하며 정통 이탈리아 요리를 만들어보는 특별한 여정을 안내해 드립니다. 지역 특색을 살린 두 가지 메뉴 중에서 선택하실 수 있습니다. 첫 번째 메뉴는 정통 이탈리아 만찬으로, 볼로네제 라구, 신선한 감자 뇨키, 부드러운 송아지 스칼로피네를 만드는 법을 배우게 됩니다. 식사의 대미는 전통 티라미수를 만드는 것으로 장식되며, 현지에서 생산된 화이트 와인 한 병과 완벽한 조화를 이룹니다.

더욱 강렬한 풍미를 원하시는 분들을 위해 두 번째 메뉴는 아마로네 와인의 진한 풍미를 강조합니다. 크리미한 아마로네 리조또와 같은 와인으로 조리한 육즙 가득한 소고기 안심 스테이크를 만드는 법을 배우고, 진한 초콜릿 퐁당으로 마무리합니다. 이 메뉴는 아마로네 레드 와인 한 잔과 함께 제공되어 각 요리의 깊은 풍미를 더욱 돋보이게 합니다.

수업 시간 동안 셰프들이 집에서 이 요리들을 재현하는 데 필요한 유용한 팁과 기술을 공유하여 자신감을 높여드립니다. 수업 후에는 빌라의 고요한 분위기 속에서 편안하게 식사를 즐기며 직접 만든 요리의 맛을 음미하실 수 있습니다.

이 잊지 못할 경험의 기념품으로 수료증과 레시피 책자를 드립니다. 숙련된 요리사이든 열정적인 초보자이든, 이 수업은 가르다 호수의 아름다운 풍경을 만끽하며 북부 이탈리아의 풍부한 요리 문화를 경험할 수 있는 특별한 기회를 제공합니다!

메뉴

• 현지 Ragù 토마토 소스(Ragù alla Bolognese)
• 감자를 곁들인 뇨키 파스타
• 쿠스토자의 에스칼로프
• 티라미수
• 현지 와인 한 병

일정

• 저희 빌라에서 셰프를 만나보세요.
• 요리 수업 시작.
• 와인과 함께 직접 만든 요리를 즐기세요.
• 경험의 끝.