정원에서 식탁까지 이어지는 요리 체험: 전통 멕시코 요리
게스트가 좋아하는 점
- 아름다운 집과 정원
- 친절하고 박식한 호스트 팀
- 직접 체험하는 정통 멕시코 요리
- 잘 정리되어 있고 초보자에게 친숙합니다.
참가자들은 깨끗하고 아름다운 정원으로 둘러싸인 집에서 편안하고 따뜻한 분위기 속에서 체험을 즐길 수 있다고 입을 모아 칭찬합니다. 호스트 팀은 따뜻함, 전문성, 세심한 안내로 모든 연령대의 참가자들이 편안하게 느낄 수 있도록 배려합니다. 참가자들은 시장에서 바로 가져온 신선한 재료로 전통 조리법을 활용한 정통 멕시코 요리를 직접 만들어보는 경험을 높이 평가합니다. 체계적으로 구성된 프로그램은 지역 문화와 지속 가능한 농업 방식에 대한 통찰력도 제공합니다.
체험 내용
멕시코시티에서 남쪽으로 한 시간 남짓 떨어진 아름다운 정원에서 요리하고, 식사하고, 정통 멕시코 가정식 요리의 풍부한 전통에 흠뻑 빠져보세요. 카사 자카란다 특유의 따뜻한 환대도 함께 경험하실 수 있습니다.
정원 산책, 체험형 요리 수업, 그리고 멕시코의 깊은 전통 요리 문화를 맛볼 수 있는 맛있는 식사를 통해 멕시코 문화를 경험해 보세요.
호스트 소개
메뉴
4코스 요리: 전채 요리, 길거리 음식, 메인 요리, 디저트.
- 갓 만든 살사
- 손으로 직접 만든 또띠아
- 전통 길거리 음식
- 메인 코스에는 몰레, 스튜, 코치니타 피빌, 비리아 및 기타 제철 멕시코 요리가 포함됩니다.
참고:
- 요청 시 식이 제한 및 알레르기 사항을 맞춰드릴 수 있습니다.
- 저희 메뉴는 자연 친화적인 재생 농업 원칙을 반영하고 제철 지역 농산물을 강조합니다.
- 메뉴는 계절별 제철 식재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
- 채식주의자 및 비건 옵션이 제공됩니다.
일정
오전 10시 – 정원 탐방
저희 카사 자카란다의 활기 넘치는 정원에서 미식 여행을 시작해 보세요. 카사 자카란다의 셰프들이 계절별 토종 허브, 향긋한 고추, 햇볕에 잘 익은 채소 등 멕시코 요리에 생기를 불어넣는 재료들을 직접 체험할 수 있도록 안내해 드립니다.
오전 11시 – 요리 수업
멕시코 요리 전통의 뿌리를 직접 체험할 수 있는 몰입형 요리 수업에 참여해 보세요. 신선한 현지 식재료를 사용하여 오랜 전통 조리법을 배우고, 멕시코 본연의 풍미를 담은 정통 요리를 만들어 볼 수 있습니다.
오후 2시 – 만찬과 즐거움
정성껏 만든 요리를 함께 나누는 맛있는 식사를 즐기며, 깊고 풍부한 멕시코 전통 풍미를 만끽해 보세요.
오후 3시 30분 – 결론
풍성한 마음과 만족스러운 식욕으로 이번 경험을 마무리하며, 잊지 못할 미식의 날에 대한 지식과 추억을 가득 안고 가시길 바랍니다.
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