방콕 근교 현지 가정집에서 진행되는 개인 맞춤형 태국 요리 강습 (무료 픽업 포함)

소개

방콕 외곽의 따뜻한 현지 가정집 분위기 속에서 정통 태국 요리를 경험해 보세요. 이 개인 맞춤형 요리 수업에서는 신선하고 방부제가 없는 재료와 대대로 전해 내려오는 가족 레시피를 사용하여 태국식 닭구이와 전통 코코넛 팬케이크를 포함한 다섯 가지 전통 태국 요리를 처음부터 직접 만드는 법을 배우게 됩니다.

영어를 구사하는 강사의 맞춤형 지도를 받으며 정통 요리 기술, 실용적인 팁, 그리고 각 요리에 담긴 이야기를 배워보세요. 편안하고 따뜻한 가정집 분위기에서 요리를 배우는 동안 저희 정원에서 직접 재배한 재료로 만든 신선한 유기농 음료를 즐기실 수 있습니다. 무엇보다도, 모든 레시피는 간단한 조리법과 쉽게 구할 수 있는 재료로 구성되어 있어 집에서도 좋아하는 태국 요리를 손쉽게 재현할 수 있습니다.

수업 주요 내용:

• 100% 프라이빗 수업: 다른 참가자 없이 오직 여러분 그룹만을 위한 완벽한 프라이빗 수업을 즐겨보세요.
• 정통 가정식 레시피: 신선하고 방부제가 없는 재료로 만든 전통 태국 요리를 배워보세요.
• 따라 하기 쉬운 레시피: 저희 레시피는 일상적인 주방 도구와 전 세계 어디에서나 구할 수 있는 재료를 사용하므로 집에서도 자신 있게 다시 만들어 보실 수 있습니다.
• 맞춤형 지도: 친절한 영어 강사로부터 전 과정에 걸쳐 단계별 지도를 받으실 수 있습니다.
• 유기농 정원 음료: 저희 집 정원에서 직접 재배한 신선한 재료로 만든 상큼한 유기농 음료를 즐겨보세요.

메뉴

이번 강좌에서 배우게 될 5가지 코스 메뉴:

• 태국식 닭구이(가이양): 전통적인 양념에 재운 정통 현지식 닭구이입니다.
• 매콤한 과일 샐러드(툼 폰 라 마이): 상큼하고 생기 넘치며 새콤한 태국식 과일 샐러드.
• 태국식 돈주머니(퉁통): 바삭하고 황금빛을 띠는 태국 전통 전채 요리입니다.
• 정통 태국식 코코넛 팬케이크(카놈 크록): 달콤하면서도 짭짤한 맛이 일품인 유명한 길거리 음식 디저트입니다.
• 코코넛 밀크에 담긴 쌀 경단(부아 로이): 부드럽고 색색깔의 쌀가루 경단이 따뜻하고 달콤한 코코넛 국물에 들어 있습니다.

일정

• 오전 9시 - 호텔 픽업

호텔 로비 또는 MRT 역에서 바로 픽업해 드립니다.

• 오전 10시 – 환영 인사 및 유기농 텃밭 투어

저희 숙소에 도착하시면 유기농 나비콩꽃으로 만든 시원한 환영 음료를 즐겨보세요. 가이드와 함께 개인 정원을 둘러보며 태국 전통 허브의 향을 맡고, 만져보고, 직접 수확해 보는 시간을 가져보세요.

• 오전 10시 30분 – 실습 요리 수업 (1부)

저희 전통 주방으로 들어오세요. 단계별 안내에 따라 5코스 메뉴의 첫 번째 세트를 처음부터 직접 준비하고 요리해 보세요.

• 오후 1시 30분 – 집에서 점심 만들기 시간

이제 편안히 앉아, 아늑한 가족 분위기 속에서 직접 준비한 맛있는 점심을 음미할 시간입니다.

• 오후 2시 – 요리 수업 (2부) & 디저트 만들기

요리 여행을 계속하세요. 남은 요리와 전통 디저트를 마스터하고, 지역 특색이 담긴 양념 비법과 기술을 배워보세요.

• 오후 5시 – 출발 및 호텔 하차

쾌적하고 에어컨이 완비된 차량에 탑승하세요. 안전하게 숙소까지 모셔다 드리겠습니다.