저희는 손님들을 호텔이나 보드룸 내 지정된 장소에서 픽업하여 당일 농산물 직거래 시장이나 소규모 농장을 방문하고 요리 수업에 필요한 재료를 직접 고릅니다. 시장에서는 치즈, 향신료, 올리브 등을 시식해 볼 수 있습니다. 재료를 고른 후에는 주방으로 이동하여 직접 고른 재료들을 활용하여 요리를 완성합니다.
여기서는 올리브 오일과 신선한 허브를 강조하는 에게해 지역 요리의 맛있는 비법을 알려드리겠습니다. 이는 터키 요리 중에서도 특히 건강에 좋은 특별한 분야입니다.
저희가 함께 요리한 맛있는 음식들로 점심 식사를 대접해 드리겠습니다. 식탁에 둘러앉아 저희 가족의 요리 이야기와 함께 즐거운 시간을 보내실 수 있습니다. 식사와 함께 지역 특산 와인도 맛보실 수 있습니다. 많은 분들이 이곳을 찾아주시고, 대부분 여행의 하이라이트였다고 말씀하십니다. 한 나라와 그 나라 사람들에 대해 배우고 싶다면, 현지 음식을 함께 나누는 식탁이 최고의 장소입니다.
저희 수업에서는 차가운 전채 요리 5가지, 따뜻한 전채 요리 1가지, 그리고 메인 코스 요리를 가르쳐 드립니다. 계절과 제철 식재료에 따라 메뉴를 미리 정해두지만, 모든 참가자분들이 맛있게 즐기실 수 있도록 시장에서 참가자들과 함께 최종 메뉴를 결정합니다.
농산물 직거래 장터는 매일 다른 장소에서 열립니다.
포함
예약 가능 여부 확인은 24시간 이내에 받으실 수 있습니다.
활동 시작 최소 48시간 전에 취소하는 경우 전액 환불됩니다..
이 활동에는 목적지까지의 무료 픽업이 포함되어 있습니다.