Pelajari cara memasak makanan Thai bersama keluarga Thai dan alami cara hidup Thai yang asli.
Sejak tahun 1990, kami telah membuka rumah jati tradisional Thai dan dapur keluarga kami kepada pelancong di seluruh dunia untuk berhubung dengan kehidupan tempatan. Anda akan melalui terusan dengan bot ekor panjang ke rumah kami di taman yang besar. Pip, seorang pengajar yang ceria dan Ibu yang penyayang, akan berkongsi rahsia petua memasaknya. Anda akan memasak lima resipi asli Thai (dan mendapatkan banyak petua memasak) termasuk menumbuk pes kari anda sendiri dari awal!
Kemudian bermalam di bilik angin semula jadi kami dan bangun dengan kicauan burung. Kami akan membawa anda ke pasar Bangbuathong yang telah menjadi pasar selama lebih dari 100 tahun. Kami telah membeli-belah di pasar ini sejak kami membuka rumah kami.
Baca lagi +
Kenali hos anda
Pang Fargrajang
Pang Fargrajang ialah anak bongsu daripada tiga orang anak perempuan Paiboone dan Pip Fargrajang - pengasas The Thai House Homestay & Thai Cooking Experiences. Pang dan dua adik perempuan kembarnya - Pu dan Pla membesar dengan membantu dan mempelajari resipi keluarga bersama nenek, ibu dan mak cik mereka. Pip - ibu mereka - memulakan kelas memasak pada tahun 1991 dan merupakan satu-satunya pengajar kelas tersebut selama hampir 27 tahun. Pada tahun 2018, Pang yang telah membantu dalam kelas dan, kemudian, mengajar bersama kelas selama bertahun-tahun mengambil alih tugas mengajar. Sejak itu, beliau telah berkongsi minatnya dalam masakan ala rumah dan resipi keluarga. Pla Fargrajang ialah salah seorang anak perempuan Paiboone dan Pip Fargrajang. Beliau mempunyai seorang anak kembar - Pu - dan seorang adik perempuan. Pada tahun 1991, ibu bapa mereka membuka The Thai House Homestay & Thai Cooking Experiences untuk mengalu-alukan pelancong ke rumah mereka di mana mereka boleh menikmati layanan Thai yang asli. Pla membesar dengan memasak bersama Pip yang pernah menjadi pengajar kelas memasak The Thai House dan berkongsi minatnya dalam memasak. Kini, sebagai ibu kepada dua orang anak lelaki, dia gemar mencipta menu untuk mereka. Dia telah menjadi pembantu Pip dalam kelas memasak selama bertahun-tahun sebelum mula memimpin kelas itu sendiri pada tahun 2019.
Menu
Pengenalan (Kenali sayur-sayuran dan rempah ratus tempatan)
Hari 1
Tom Yum Goong (Sup udang masam pedas)
Laab Moo (salad daging babi cincang yang sedap)
Pad Thai (mi goreng Thai)
Kaeng Kari Kai (Kari kuning dengan ayam)
Hari ke-2
Tom Kha Kai (Ayam dalam sup kelapa & lengkuas)
Pad Prik Khing (Daging babi goreng kilas dengan kacang panjang)
Kaeng Khio Waan Neua (Kari hijau dengan daging lembu)
Labu dalam santan (pencuci mulut)
Membuat pes kari
Hari ke-3
Kai Pad Khing (Ayam goreng kilas dengan halia)
Nam Prick Ong (Sos cili babi dan tomato)
Tom Jeud Moo Sub (Sup jernih dengan bebola daging babi)
Nasi pulut manis
Baca lagi +
Jadwal
Hari pertama - Melancong ke pengalaman kehidupan tempatan Thailand
8:30 pagi: Perjalanan bot ke The Thai House
10:00 pagi: Tiba di The Thai House. Berehat dan lawati taman herba kami.
11:00 pagi: Pengenalan kepada bahan-bahan dan penyediaan
12:15 tengah hari: Masak Pad Thai dan makan tengah hari
1:30 petang: Sesi memasak 2 dan merasa
4:00 petang: Tamat kelas memasak
7:00 petang: Buah-buahan pelengkap
Bermalam di rumah kayu jati gaya tradisional Thai kami
Hari ke-2 - Bangun dengan bunyi kicauan burung
7:00 pagi: Melawat pasar tempatan
9:00 pagi: Kembali ke The Thai House untuk Sarapan
10:00 pagi: Kelas Memasak Bermula
4:00 petang: Kelas Memasak Tamat
7:00 petang: Buah-buahan pelengkap
Bermalam di rumah kayu jati gaya tradisional Thai kami
Hari ke-3 - Bangun dengan bunyi kicauan burung
07:00 pagi: Menawarkan makanan kepada sami di terusan (bergantung pada jadual sami) kemudian menikmati sarapan pagi dalam suasana yang santai
10:00 pagi: Kelas memasak bermula
3:30 petang: Tamat kelas, Perjalanan pulang ke Bangkok dengan kereta
Baca lagi +
Sorotan Termasuk
Penginapan termasuk
Semua bahan
Perjalanan bot
Hidangan Thai klasik
Sesuai untuk pasangan
Pengenalan kepada budaya Thai
Pengalaman lawatan pasar tempatan
Maklumat tambahan
Pilihan Pengambilan
Untuk hotel di pusat bandar Bangkok dan di tepi sungai, kami menawarkan perkhidmatan jemputan dengan kereta dan/atau bot.
Kami akan menghantar tetamu kami pulang dengan kereta ke pusat bandar Bangkok.
Pemindahan lapangan terbang akan dikenakan bayaran tambahan.
Pengesahan
Anda akan menerima pengesahan ketersediaan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Pembatalan percuma
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.
We had the most amazing experience with Pip and Pang. The acclamation is typical Thai and the hospitality is friendly. The cooking class was truly hands-on and well planned and structured. We got to go to a market and see Pang talks you through everything and you get to experience the local treats.
We got to give food to a monk on the passing canal which was the 2nd highlight after the cooking.
We cooked over 15 fishes and ate 10 different others.
I can highly recommend this for wannabe chefs, families, couples who want to experience Thailand and walk away been able to cook real Thai for the rest of their lives.
Thanks, Pip and Pang -
Richard and Angelina from
Cape Town,
South Africa.
Baca lebih lanjut
5
Richard
Jan 2019
One of the best experiences of my life.
We had the most amazing experience with Pip and Pang. The acclamation is typical Thai and the hospitality is friendly. The cooking class was truly hands-on and well planned and structured. We got to go to a market and see Pang talks you through everything and you get to experience the local treats.
We got to give food to a monk on the passing canal which was the 2nd highlight after the cooking.
We cooked over 15 fishes and ate 10 different others.
I can highly recommend this for wannabe chefs, families, couples who want to experience Thailand and walk away been able to cook real Thai for the rest of their lives.
Thanks, Pip and Pang -
Richard and Angelina from
Cape Town,
South Africa.
Baca lebih lanjut
Lokasi
Aktiviti ini termasuk pengambilan percuma ke lokasi.