Kelas Memasak Harian Hanoi dengan Cef Profesional

Tentang

Seperti yang anda tahu, Vietnam bukan sahaja terkenal dengan landskapnya tetapi juga makanannya. Seperti namanya, Kelas Memasak Harian Hanoi merupakan kursus memasak harian yang diadakan di sebuah restoran di Daerah Lama Hanoi oleh seorang chef profesional yang gemar berkongsi minat memasak mereka kepada semua orang. Dengan menyertai kami, pelanggan akan mempelajari masakan makanan tipikal dan asli dari Vietnam.

Menu

Pengalaman Menu Tersuai

Ini adalah menu kelas memasak yang disesuaikan. Pada permulaan kelas, tetamu akan berbincang ringkas dengan cef untuk memutuskan bersama hidangan yang hendak dimasak. Setiap peserta boleh memilih 2 hidangan, dan 1 hidangan tambahan akan disyorkan oleh cef untuk kumpulan tersebut.

Minuman Istimewa Vietnam Percuma

Nikmati 1 minuman istimewa percuma dari Vietnam dan pelajari cara membuatnya semasa kelas:

• Cà Phê Trứng – Kopi telur Vietnam tradisional yang diperbuat daripada kopi tempatan dan kuning telur yang dipukul, hidangan istimewa Hanoi yang digemari ramai.

• Bia Trứng – Bir dengan kuning telur yang dipukul, ciptaan Hanoi yang unik untuk selera pengembaraan. Ia mungkin kelihatan luar biasa pada mulanya, tetapi ia pasti berbaloi untuk dicuba!

Pilihan Masakan Tradisional Vietnam:

• Bún Chả – Perut babi panggang dalam kuah pencicah sos ikan yang lazat. Dihidangkan dengan mi beras segar dan herba tempatan.

• Phở Bò Hà Nội – sup mi daging lembu gaya Hanoi klasik.

• Phở Gà Hà Nội – sup mi ayam gaya Hanoi.

• Nem Rán Hà Nội – Popia goreng tradisional yang diisi dengan daging babi cincang.

• Phở Cuốn Hà Nội – Gulungan mi beras segar dengan daging lembu goreng dan herba.

• Nộm Gà Hoa Chuối – Salad bunga pisang dengan ayam.

• Gà Xào Sả Ớt – Ayam tumis dengan serai dan cili, dihidangkan bersama nasi kukus.

• Phở Chiên Phồng Bò – Mee goreng rangup yang dihiasi dengan daging lembu tumis dan bok choy.

Pilihan Vegan:

• Nộm Hoa Chuối Chay – Salad bunga pisang (versi vegan).

• Nấm Hấp Sả – Pelbagai cendawan kukus dengan serai.

• Phở Chiên Phồng Rau Củ – Mee goreng dengan aneka sayur tumis.

• Nem Rán Chay – Gulung lumpia goreng vegan.

• Phở Nước Chay – Sup mi vegan dengan mi beras dalam sup sayur jernih.

• Đậu Hũ Sốt Me – Tauhu goreng dengan sos asam asam masam.

Jadwal

Jemput dengan berjalan kaki atau motosikal dari hotel yang terletak di Hanoi Old Quarter.

• Kelas Pagi: 7:30 PG – 7:45 PG
• Kelas Petang: 1:00 PTG – 1:15 PTG

Minuman Aluan

• Setibanya di restoran, nikmati minuman percuma: teh, kopi segera atau air.

Pemilihan Menu

• Cef mengesyorkan 3 hidangan untuk dimasak.

• Nikmati kopi telur atau bir telur percuma sementara cef menerangkan hidangan dan bahan-bahannya.

Pelajaran Bahasa Vietnam Asas

• Pelajari frasa bahasa Vietnam yang berguna untuk berinteraksi dengan penjual tempatan.

Lawatan Pasar Tempatan

• Lawati pasar tradisional bersama pemandu pelancong anda untuk membeli bahan-bahan segar berdasarkan menu kelas.

Sesi Memasak

• Belajar menyediakan hidangan terpilih langkah demi langkah dengan bimbingan cef.

Nikmati Hidangan Anda

• Duduk dan nikmati hidangan lazat yang telah anda masak dari awal.

Penganugerahan Sijil

• Terima sijil penyiapan untuk pencapaian kulinari anda.

Penghantaran di Hotel

• Perkhidmatan penghantaran pergi balik disediakan untuk hotel-hotel di Hanoi Old Quarter sahaja.

• Penghantaran Kelas Pagi: Sekitar 11:30 PG

• Penghantaran Kelas Petang: Sekitar 5:30 PTG