Lawatan Foodie Rom di Trastevere dengan Wain & Makan Malam

Tentang

Adakah anda sedang mencari lawatan makanan terbaik di Rom? Jika anda berminat dengan makanan seperti anda berminat dengan Muzium Vatican, ini adalah salah satu lawatan Rom terbaik untuk anda. Mulakan lawatan makanan di Trastevere yang menawarkan pengenalan yang sangat baik kepada salah satu daerah makanan terbaik di Rom.

Berjalan-jalan di sekitar Kota Abadi adalah cara terbaik untuk membangkitkan selera makan; lawatan makanan adalah cara terbaik untuk mengakhiri hari bersiar-siar anda. Diketuai oleh pemandu pelancong makanan tempatan, lawati beberapa restoran dan trattorie kegemaran kami di Rom. Lawatan 3 jam ini termasuk:

• Panduan pencinta makanan berbahasa Inggeris
• Maksimum 12 orang setiap kumpulan
• 4 perhentian yang dipilih dengan teliti dengan pelbagai sesi merasa termasuk wain
• Makan malam sambil duduk di restoran Rom tempatan

Ingat, datanglah dalam keadaan lapar!

Menu

• Pizza bianca & mortadella
• Filetto di baccalà (ikan kod masin goreng)
• Rasa Pecorino Romano
• Rasa pasta Cacio e Pepe
• Rasa pasta Amatriciana (atau lain-lain)
• Rasa Saltimbocca alla Romana (hidangan tradisional daging lembu muda yang dialas dengan prosciutto yang dimasak dalam sos)
• Banyak wain
• Gelato

Jadwal

Isnin hingga Sabtu

• 5:30 petang – Pertemuan di Piazza Farnese
• Kedai Roti dan Pizza Rom

Di perhentian ini, pelajari lebih lanjut sejarah kedai roti, atau forni, di Rom. Kenali sebahagian besar tradisi masakan Rom dengan memesan pizza bianca panas untuk makan tengah hari. Di Rom, orang ramai beratur untuk roti leper minyak zaitun yang disumbat dengan prosciutto, parmesan dan rocket. Berbeza dengan pizza merah yang dihidangkan secara hirisan (al taglio), pizza bianca bukanlah apa yang kebanyakan orang kaitkan dengan pizza. Selepas anda merasai hidangan ini, anda akan faham bagaimana pizza tidak perlu mempunyai sos atau keju untuk menjadi lazat. Pizza bianca ialah syurga masakan yang kenyal dan rangup.

• Makanan Jalanan Rom

Walaupun hidangan carbonara berkrim sambil duduk dan diiringi Sangiovese yang banyak lebih cenderung dikaitkan dengan hidangan Itali terbaik, makanan jalanan bukanlah sesuatu yang boleh dibanggakan. Antara masakan paling lazat di Rom termasuk makanan jalanan yang cepat dan kasual. Daripada sandwic piza yang telah didekonstruksi di Trapizzino hingga filetto di baccala yang digoreng secara tradisional di DarFilettaro's berhampiran daerah Campo de' Fiori, makanan jalanan Rom sukar ditandingi. Dalam semangat untuk merasai kegembiraan makanan jalanan Rom, nikmati perhentian di salah satu tempat tempatan kegemaran kami.

• Restoran Rom Autentik

Lawatan makanan petang di Rom tidak lengkap tanpa singgah untuk makan malam Rom yang pelbagai hidangan. Duduk dan berehat di restoran tempatan yang mesra dan rasai pembuka selera antipasto, dua jenis pasta Rom yang popular, hidangan daging tradisional, dan wain. Tiada makan malam Itali yang lengkap tanpa digestivo untuk menyegarkan dan membantu anda menghadam makanan anda. Limoncello akan dihidangkan pada akhir hidangan anda dan hanya dengan itu anda akan berasa seperti paesano sejati. Berbeza dengan perhentian lain dalam lawatan makanan berjalan kaki di Rom ini, inilah peluang anda untuk merehatkan kaki, menikmati makan malam anda dan mengetahui lebih lanjut tentang apa yang menjadikan Kota Abadi begitu istimewa dari segi tempat makan.

• Gelato Organik Terbaik di Trastevere

Anda tak sangka kami akan menghabiskan lawatan makanan tanpa gelato, bukan? Jika anda pernah ke Itali, tanpa mengira masa dalam setahun, anda pasti tahu betapa pentingnya mengakhiri malam dengan gelato. Ia adalah makanan ruji bagi orang Itali (dan pastinya makanan ruji bagi pasukan The Roman Guy). Ketahui cara membezakan gelato yang berkualiti baik daripada yang mengandungi bahan tambahan dan cuba beberapa perisa baharu. Daripada caffè hingga fragola hingga pistacchio, terdapat perisa gelato untuk semua orang. Oh, dan adakah kami ada menyebutnya.... ia juga organik!