Kelas Memasak di Vila Persendirian

Tentang

Kata Rocks sangat teruja untuk menghantar anda dalam pengembaraan Kulinari melalui hasil, teknik dan amalan memasak mudah Masakan Thai sambil memperkenalkan beberapa hidangan yang menakjubkan di sebuah vila persendirian. Cef berbakat kami akan membimbing anda melalui proses memasak secara langsung selama 2 jam & diakhiri dengan anda duduk menikmati semua yang telah anda sediakan. Anda akan menamatkan pengajian dengan kemahiran untuk mencipta hidangan Thai dengan piawaian tertinggi. Pada masa yang sama, anda akan memperoleh beberapa pandangan tentang budaya dan tradisi Thailand yang menarik.

Menu

Pilihan Anda untuk Setiap Kategori (Jumlah 4 hidangan)

Pemula

• Yum Nuea Yang (Salad daging lembu panggang pedas Thai, herba hijau segar dan sos limau nipis)
• Larb Moo (Salad Babi Cincang Pedas dan Nasi Panggang Herba Thai)
• Yum Som O (Salad limau bali pedas, kelapa, kacang gajus, bawang merah rangup, sos asam jawa)

Sup

• Tom Yum Kung (Sup udang pedas tradisional, serai, dan lengkuas)
• Tom Kha Kai ( kuah kelapa lengkuas, ayam, ketumbar, daun limau purut)
• Kaeng Jood Taoho Maprao On (Sup tauhu lembut, kelapa muda, cendawan shitake & selasih Thai)

Hidangan utama

• Kaeng Khiew Wan Kai (Kari ayam hijau, terung rangup, daun selasih manis)
• Pad Kaphao Nuea (Daging lembu Australia yang digoreng dalam wok, selasih pedas dan cili)
• Kaeng Dang Phak Ruam (Kari merah, terung rangup, daun selasih manis)

Pencuci mulut

• Khao Niew Mamuang (Nasi pulut mangga, kuah kelapa, aiskrim kelapa)
• Gluay Thod (Goreng pisang, aiskrim teh ais Thai)
• Tub Tim Krob (Crispy water chestnut merah dalam sirap berperisa, aiskrim kelapa)

Jadwal

Kelas pagi:

• 10:30 pagi: Minuman alu-aluan
• 11:00 pagi: Sesi Memasak
• 1:30 petang: Tamat kursus

Kelas petang:

• 4:00 petang: Sesi memasak
• 8:30 malam: Tamat kursus