Lawatan Menaiki Bot dan Makanan di Chioggia berhampiran Venice

Tentang

Jelajah Eko yang memenangi anugerah ini membawa anda melalui landskap luar bandar di sekitar bandar Venice. Semasa lawatan selama 4 jam ini, anda akan meneroka lagun melalui pandangan penduduk tempatan. Dengan bot, anda akan melawat sebuah ladang organik yang terletak di kawasan paya garam Chioggia dan mempelajari tentang budaya (makanan) tempatan.

Alami pengeluaran makanan tempatan terbaik di rantau Chioggia dan rasai hasil terbaik yang ditawarkan oleh wilayah ini. Anda akan meneroka tempat asal makanan tersebut dan bertemu dengan keluarga tempatan yang bertanggungjawab untuk pengeluaran makanan. Ketahui bagaimana mereka menggabungkan dua aktiviti utama wilayah Chioggia — pertanian dan perikanan.

Lawatan mengasyikkan ini merangkumi makan tengah hari makanan laut yang lazat dan demonstrasi masakan. Nikmati rasa produk yang hampir pupus seperti madu paya masin dan makanan istimewa bermusim dari laut berdekatan dan tanah tempatan.

Menu

• Rasa hasil ladang bermusim (cth. asparagus rebus, telur segar, salad tomato)
• Kupang gaya cassopipa, dengan bawang dan wain putih
• Pasta dengan kerang
• Makanan laut goreng dan salad campur
• Manisan tempatan
• Prosecco, wain putih dan merah

Jadwal

• 10:00 pagi: Bertemu kumpulan di tempat pertemuan dan menaiki bot kami
• 10:10 pagi: Lawatan bot selama 30 minit di Lagun Venice Selatan
• 10:40 pagi: Lawatan ke ladang di kawasan saltmash di Valli di Chioggia dan hirup sedikit prosecco sambil anda merasai hasil bermusim
• 11:30 pagi: Aperitif di ladang dengan hidangan bermusim.
• 12:00 tengah hari: Makan tengah hari 4 hidangan makanan laut di atas bot nelayan.
• 2:00 petang: Tamatnya lawatan.