Kelas Memasak Hidangan Thai Utara di Bandar

Tentang

Kelas Memasak Tradisional Thai Utara berlangsung di lokasi bersejarah yang mempunyai sejarah kulinari yang panjang. Restoran ini telah didedikasikan untuk membangunkan makanan Thai Utara dan menjadikannya lebih mudah untuk dinikmati oleh orang ramai.

Kelas memasak memberi tumpuan kepada pengajaran peserta tentang cara menyediakan hidangan tradisional Thai Utara menggunakan teknik ringkas yang memudahkannya dicipta semula di rumah. Sambil mengekalkan keaslian dan rasa masakan Thai Utara, kelas ini bertujuan untuk menjadikan resipi dan kaedah memasak mudah difahami oleh semua peringkat kemahiran.

Sekolah masakan kami mempunyai sebuah kedai besar dengan bahan-bahan yang diluluskan oleh FDA. Sebagai sebahagian daripada pengalaman baharu ini, pemandu pelancong kami akan membawa tetamu berkeliling tanpa sebarang tekanan untuk membuat pembelian. Pada permulaan kelas, peserta akan menikmati merasai dua hidangan tempatan dan mempelajari tentang rasa tradisional Thai melalui pengalaman langsung dan bukannya berjalan melalui pasar.
Hadiah Istimewa: Setiap peserta akan menerima bahan-bahan tempatan yang diluluskan oleh FDA untuk dibawa pulang. Seperti pes kari Khao Soi dan Hung Lei.

(15 minit pemanduan)

Menu

Menu Harian

1. Minuman Herba (Pilih 1)

• Jus Longan
• Jus Buah Bael-Minuman Herba
• Teh kekwa
• Jus Rosella

2. Pembuka Selera

Memilih antara Keropok Beras dan Kerepek Kentang Goreng yang dihidangkan dengan Sos Pencicah Pedas Thai Utara

• Babi dan Tomato Thai Utara Pedas
• Sos Cili Hijau Thailand Utara
• Kari Hang Lay Gaya Utara dengan Babi Rebus

3. Hidangan utama

• Khao Soi

Isnin, Khamis, dan Ahad

Hidangan Utama

• Salad Betik
• Pad Thai

Pencuci mulut

• Pisang Goreng Tepung atau Nasi Pulut Kukus dengan Pisang

Selasa dan Jumaat

Hidangan Utama

• Salad Pedas Mi Kaca Dengan Ayam
• Mi Nasi Goreng dengan Kicap dan Ayam

Pencuci mulut

• Pisang dalam santan

Rabu, Sabtu

Hidangan Utama

• Salad Ayam Pedas
• Ayam goreng kilas dengan selasih suci

Pencuci mulut

• Nasi pulut manis dengan Longan

Nota:

• Pilihan vegan dan vegetarian disediakan.
• Bahan-bahan boleh dilaraskan untuk menampung sebarang alahan.

Jadwal

• 8:00 pagi – Jemput dari hotel anda
• 8:40 pagi – Tiba di sekolah memasak
• 9:10 pagi – Rasai hidangan tradisional bersama penduduk tempatan
• 10:00 pagi – Mula memasak
• 12:00 tengah hari – Bersantai dan membeli-belah selepas kelas
• 12:30 tengah hari – Bertolak pulang ke bandar