Para tetamu mengatakan bengkel ini berlangsung di dalam gua bersejarah yang telah dipulihkan dengan indah, mewujudkan suasana yang unik. Mereka menghargai tuan rumah yang ramah dan berpengetahuan yang membimbing peserta melalui pembuatan pasta strascinati dengan tangan dan penyediaan panzanella segar dengan wain tempatan. Pengalaman secara langsung membolehkan pemula mempelajari teknik tradisional dengan mudah dan mendapatkan wawasan tentang masakan serantau. Ramai yang menggambarkannya sebagai kemuncak lawatan ke kawasan ini secara keseluruhan.
Bersedialah untuk menyingsing lengan baju anda dan mulakan dengan tepung! Cef mahir kami akan membimbing anda melalui rahsia membuat pasta segar. Daripada menguli doh hingga membentuk kepingan pasta berbentuk telinga yang menarik itu, anda akan mempelajari teknik asli yang diturunkan dari generasi ke generasi. Ini adalah pengalaman langsung yang akan mencetuskan kreativiti anda dan meninggalkan anda dengan kemahiran masakan yang baharu.
Bukan itu sahaja! Sebaik sahaja anda menguasai seni pembuatan pasta, kami akan mempamerkan keajaiban sebenar Strascinate al tegamino. Menggunakan bahan-bahan tempatan terbaik, kami akan menunjukkan kombinasi rasa yang sempurna yang menjadikan hidangan ini sebuah karya agung yang sebenar.
Semasa anda menikmati hasil titik peluh anda, dikelilingi oleh suasana gua yang mempesonakan, anda akan menikmati rasa pencapaian dan kepuasan yang tulen.
Ketibaan dan Selamat Datang:
Penerokaan Gua:
Sesi Pembuatan Pasta Segar:
Hidangan Kulinari:
Makan Tengah Hari Petani:
Naratif Budaya:
Selamat tinggal:
Bertemu di Recinto Santa Maria,8 Matera, Itali
Book now and receive your confirmation instantly.
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.