Kelas Memasak Thai di Ladang Organik dengan Lawatan Pasar Tempatan

Tentang

Kursus Memasak Thai Terbaik: Pengembaraan Kulinari, Memasak dari Ladang ke Meja, Memasak dengan Api

Di Chiang Mai, Thailand, terdapat pengalaman kulinari yang melebihi kebiasaan. Kursus Memasak Thai Terbaik merupakan satu perayaan budaya Thai, pertanian organik, sawah padi yang subur, dan kepakaran kulinari, yang bermula sejak tahun 2006. Sertai kami dalam perjalanan yang penuh cita rasa yang lebih daripada sekadar kelas memasak; ia merupakan penerokaan yang mengasyikkan.

Ladang Organik dan Sawah Padi: Pengembaraan kulinari kami bermula di ladang organik kami sendiri, sumber bahan-bahan segar yang meriah. Di tengah-tengah kehijauan sawah padi, anda akan menyaksikan intipati hidangan dari ladang ke meja, dan anda akan belajar menghargai rasa Thailand dari sumbernya.

Cef Berpengalaman Sejak 2006: Perjalanan kulinari kami diketuai oleh cef yang telah mencipta seni masakan Thai sejak 2006. Dengan pengalaman hampir dua dekad, anda akan dibimbing oleh pakar yang bersemangat tentang kraf mereka dan ingin berkongsi kebijaksanaan kulinari mereka.

Lawatan Pasar: Pengembaraan kulinari anda selalunya bermula dengan lawatan berpandu ke pasar tempatan. Di sini, anda akan memilih sendiri bahan-bahan segar, berkenalan dengan herba dan rempah ratus eksotik, dan mendapatkan pandangan tentang inti pati budaya kulinari Thai.

Memasak Api: Kursus Memasak Thai Terbaik bukan sahaja mengajar memasak; ia juga meraikannya. Memasak api merupakan bahagian penting dalam kelas kami, membolehkan anda menguasai seni memasak Thai dengan api terbuka. Pengalaman yang mengujakan ini menambahkan lapisan keaslian tambahan kepada perjalanan kulinari anda.

Pengambilan Van: Bagi memastikan pengalaman anda lancar dan mengasyikkan, kami menawarkan perkhidmatan pengambilan van, menjadikan perjalanan anda ke syurga kulinari kami mudah.

Bawa Pulang Rasa: Semasa anda pergi, anda membawa kad resipi yang membolehkan anda mencipta semula hidangan yang telah anda pelajari, memastikan pengembaraan memasak Thai anda berterusan lama selepas lawatan anda.

Tempah pengembaraan kulinari anda bersama kami dan biarkan rasa Thailand menjadi hidup dalam suasana yang organik, indah dan mendidik. Kursus Memasak Thai Terbaik: Tempat budaya, alam semula jadi dan kebijaksanaan kulinari Thai bersatu untuk mencipta kenangan yang tidak dapat dilupakan.

Menu

Sesuaikan pilihan hidangan anda dengan tiga pilihan untuk setiap satu. Semua hidangan boleh disesuaikan dengan citarasa anda, terdapat dalam pilihan vegetarian atau vegan, dan boleh disediakan mengikut tahap kepedasan yang anda inginkan.

Sup

• Khao Tom (Sup nasi)
• Tom Kha (Sup santan)
• Tom yum (sup masam pedas)

Goreng kilas

• Kai Pad Med (ayam dengan kacang gajus)
• Pad Pak Boong (ikan morning glory goreng)
• Pad Pak (Sayur campur goreng)

Kari

• Kaeng Ped (Kari Merah)
• Kaeng Kheaw Waan (kari hijau)
• Kari Panaeng

Semua orang memasak semua hidangan mengikut menu yang ditetapkan.

• Pes kari
• Pad Thai
• Salad betik
• Khao Neaw Mamuang (nasi melekit manis dengan mangga)

Jadwal

Kursus pagi

• Waktu pengambilan 8:30 PG - 9:00 PG (pengambilan dan penghantaran percuma)
• Lawatan pasar (pasar tempatan)
• Membuat pes kari
• Masak sendiri (6 hidangan)
• Memasak pengembaraan (pilihan)
• Nikmati hidangan anda
• Gambar kumpulan
• Kembali ke hotel sekitar jam 2:00 petang

Kursus petang

• Waktu pengambilan 3:30 petang - 4:00 petang (pengambilan dan penghantaran percuma)
• Lawatan pasar (pasar tempatan)
• Membuat pes kari
• Masak sendiri (6 hidangan)
• Memasak pengembaraan (pilihan)
• Nikmati hidangan anda
• Gambar kumpulan
• Balik ke hotel sekitar jam 8:30 malam