Kuasai Seni Masakan Bolognese di Villa degli Olmi

Tentang

Temui legasi Villa degli Olmi, yang pada asalnya merupakan sebuah pondok pemburuan yang dibina oleh datuk suami saya, yang kaya dengan sejarah dan tradisi.

Setiap kanak-kanak di Bologna tidak sabar untuk pulang ke rumah dengan aroma tagliatelle al ragù yang menenangkan selepas seharian di sekolah. Hidangan berkhasiat ini membangkitkan kenangan indah bagi setiap orang yang menikmatinya. Kini, anda boleh mempelajari teknik keluarga yang dihargai untuk mencipta hidangan kegemaran ini.

Sertai kami dalam pengembaraan ini dan selami diri anda dalam citarasa Bologna yang indah.

Menu

• Ravioli Ricotta

Doh goreng yang dipenuhi dengan pelbagai inti savuri (terutamanya ham dan keju tempatan). Hidangan lazat ini sesuai untuk snek atau sebagai pembuka selera, dengan setiap gigitan mendedahkan kejutan yang lazat di dalamnya.

• Tagliatelle alla Bolognese

Ravioli ialah uncang pasta besar yang diisi dengan keju ricotta. Apabila dihidangkan dengan sos mentega cair dan daun sage yang ringkas namun lazat, ia menghasilkan hidangan yang halus dan lazat.

Gandingan wain Prosecco

Sebanyak mana wain berkarbonat tempatan yang anda ingin nikmati.

Jadwal

• - Jika anda tidak bercadang untuk datang dengan kereta, kami akan menjemput anda di stesen kereta api dan membawa anda ke vila.
• - Kami melakukan mise en place.
• - Kami memasak hidangan ini dengan pemandangan bukit-bukau dan dataran yang indah.
• - Nikmati hidangan yang telah anda sediakan.
• - Tamat pengalaman dan hantar ke tempat kami menjemput anda.